USEFUL BLOG FOR ALL MUKKULATHORS AND INFORMATIONS REGARDING MUTHURAMALINGA THEVAR, ACTOR KARTHIK - AINMK,OTHER THEVAR(DEVAR)PERSONALITIES....ALONG WITH IMPORTANT NATIONAL AND INTERNATIONAL NEWS AND HAPPENINGS.Website which link the Thevar community around the world
Wednesday, December 30, 2015
Sunday, December 13, 2015
வருகின்ற 2016 சட்டமன்ற தேர்தலில் போட்டியிடும் 🔥 “தீ - கட்சி" 🔥 முதற்கட்ட வேட்பாளர் பட்டியல்::
அதன் தலைவர் ராஜாமறவன் - கடையநல்லூர் தொகுதியில் நிற்பதாக அறிவித்துள்ளார்.
மேலும்
🔥கோவை - K.R. தேவர்
🔥திருமங்கலம் - மூர்த்தி
🔥தென்காசி - முத்துராஜ்
🔥ஆலங்குளம் - கண்ணன்
🔥சிவகாசி - பிரதாப்
🔥சாத்தூர் - பசும்பொன் ரமேஷ்
🔥இராஜபாளையம் - சுப்பிரமணி
🔥சிவகங்கை - கண்ணன்
🔥மதுரை - ஆனந்த்
🔥போடி(தேனி) - முத்துக்குமார்
மேலும்
🔥கோவை - K.R. தேவர்
🔥திருமங்கலம் - மூர்த்தி
🔥தென்காசி - முத்துராஜ்
🔥ஆலங்குளம் - கண்ணன்
🔥சிவகாசி - பிரதாப்
🔥சாத்தூர் - பசும்பொன் ரமேஷ்
🔥இராஜபாளையம் - சுப்பிரமணி
🔥சிவகங்கை - கண்ணன்
🔥மதுரை - ஆனந்த்
🔥போடி(தேனி) - முத்துக்குமார்
வங்கிகளுக்கு தொடர் விடுமுறை
கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகைகளை மற்றும்
மிலாதுன் நபி முன்னிட்டு வங்கிகளுக்கு தொடர் விடுமுறை
அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. டிசம்பர் 23-ல் மிலாதுன் நபி, 25-ல், கிறிஸ்துமஸ்
பண்டிகையும் 26-ல், நான்காவது சனிக்கிழமை விடுமுறையும், 27-ல்
ஞாயிற்றுக்கிழமை விடுமுறை என வங்கிகளுக்கு தொடர் விடுமுறை வருகிறது.
இதற்கிடையே மிலாதுன் நபி, 24ஆம் தேதிக்கு மாற்றுப்பட்டு உள்ளதாக தகவல்
தெரிவிக்கப்படுகிறது. அப்படி மாற்றி அறிவித்தால், டிசம்பர் 24 முதல் 27 வரை
நான்கு நாட்களுக்கு வங்கிகள் இயங்காது.
தமிழகத்தில் ஏற்பட்டுள்ள பேரிடர் பாதிப்பை தொடர்ந்து,
தொடர் விடுமுறை ரத்தாக வாய்ப்பு உள்ளது என்றும் கனரா வங்கி மூத்த அதிகாரி
ஒருவர் தெரிவித்தார்.
Saturday, December 12, 2015
புதிய கட்சி துவக்க விழா
நெல்லையில்
இன்று ராஜாமறவன் தலைமையில் தீ கட்சி என்ற பெயரில் புதிய கட்சி
துவங்கபட்டுள்ளது. வருகின்ற சட்டமன்ற தேர்தலில் இந்த கட்சி சார்பாக 40
தொகுதியில் தனித்து போட்டியிட போவதாக அதன் தலைவர் ராஜாமறவன்
அறிவித்துள்ளார்.
மேலும் தீ கட்சியின் கொடி அறிமுகம்படுத்தப்பட்டது. மஞ்சள் வண்ண கொடியில் வில் - அம்பு, புலி, மீன் படங்கள் பொறிக்கபட்டு தீ என்ற எழுத்தும் பதிக்கப்பட்டுள்ளது. திருநெல்லவேலி சொக்கம்பட்டியில் நடைபெற்ற இவ்விழா வில் திரளானோர் கலந்து கொண்டனர்.
Maruthu TV
மேலும் தீ கட்சியின் கொடி அறிமுகம்படுத்தப்பட்டது. மஞ்சள் வண்ண கொடியில் வில் - அம்பு, புலி, மீன் படங்கள் பொறிக்கபட்டு தீ என்ற எழுத்தும் பதிக்கப்பட்டுள்ளது. திருநெல்லவேலி சொக்கம்பட்டியில் நடைபெற்ற இவ்விழா வில் திரளானோர் கலந்து கொண்டனர்.
Maruthu TV
டி20 உலகக் கோப்பை கிரிக்கெட் போட்டி: தர்மசாலாவில் மோதுகிறது இந்தியா-பாகிஸ்தான்
இருபது ஓவர் உலகக் கோப்பை கிரிக்கெட் போட்டிக்கான
அட்டவணையை ஐசிசி வெள்ளிக்கிழமை வெளியிட்டது. அதன்படி இந்தியா-பாகிஸ்தான்
மோதும் ஆட்டம் மார்ச் 19-ம் தேதி தர்மசாலாவில் நடைபெறுகிறது.
அரையிறுதி ஆட்டங்கள் மார்ச் 30, 31 ஆகிய தேதிகளில் தில்லி மற்றும் மும்பை நகரங்களில் நடைபெறுகின்றன. இறுதி ஆட்டம் ஏப்ரல் 3-ம் தேதி கொல்கத்தாவில் நடைபெறுகிறது.
டி20 உலகக் கோப்பை கிரிக்கெட் போட்டி அடுத்த ஆண்டு மார்ச் 8-ம் தேதி முதல் ஏப்ரல் 3-ம் தேதி வரை இந்தியாவின் 8 நகரங்களில் நடைபெறுகின்றன.
சூப்பர் 10 சுற்று: தரவரிசை அடிப்படையில் நேரடித்தகுதி பெற்றுள்ள 8 அணிகளும் இரு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இது சூப்பர் 10 சுற்று என அழைக்கப்படுகிறது. இந்தச் சுற்றுக்கு மேலும் இரு அணிகள் தகுதிச்சுற்று மூலம் தகுதிபெறும்.
முதல் சுற்று என அழைக்கப்படும் தகுதிச்சுற்றில் 8 அணிகள் விளையாடுகின்றன. அவை இரு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. தகுதிச்சுற்று போட்டிகள் மார்ச் 8 முதல் 13 வரை தர்மசாலா, நாகபுரி ஆகிய நகரங்களில் நடைபெறுகின்றன.
ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதலிடத்தைப் பிடிக்கும் அணிகள் அடுத்த சுற்றான சூப்பர் 10 சுற்றுக்கு தகுதி பெறும். சூப்பர் 10 சுற்றில் ஒவ்வொரு அணியும் தனது பிரிவில் இடம்பெற்றுள்ள மற்ற அணிகளுடன் தலா ஒரு முறை மோதும். அதன் முடிவில் ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதல் இரு இடங்களைப் பிடிக்கும் அணிகள் அரையிறுதியில் பங்கேற்க தகுதி பெறும்.
இந்தியா-நியூஸிலாந்து மோதல்: சூப்பர் 10 சுற்றின் முதல் ஆட்டம் மார்ச் 15-ம் தேதி நாகபுரியில் நடைபெறுகிறது. அதில் இந்தியாவும், நியூஸிலாந்தும் மோதுகின்றன.
அரையிறுதிக்கு பாகிஸ்தான் முன்னேறும்பட்சத்தில், அதன் அரையிறுதி ஆட்டம் தில்லியில் நடத்தப்படும். மும்பையில் பாகிஸ்தான் அணிக்கு கடும் எதிர்ப்பு இருப்பதால் அங்கு பாகிஸ்தான் விளையாடுவதைத் தவிர்க்கும் வகையில் மேற்கண்ட ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது.
மகளிர் பிரிவு: மகளிர் பிரிவு போட்டி மார்ச் 15-ம் தேதி தொடங்குகிறது. முதல் நாளில் இந்தியா, வங்கதேசத்துடனும், நியூஸிலாந்து, இலங்கையுடனும் மோதுகின்றன.
மகளிர் பிரிவில் 10 அணிகள் பங்கேற்கின்றன. அவை இரு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. 3 முறை சாம்பியன் பட்டம் வென்ற ஆஸ்திரேலியா, தென் ஆப்பிரிக்கா, நியூஸிலாந்து, இலங்கை, அயர்லாந்து ஆகிய அணிகள் "ஏ' பிரிவிலும், இங்கிலாந்து, மேற்கிந்தியத் தீவுகள், இந்தியா, பாகிஸ்தான், வங்கதேசம் ஆகியவை "பி' பிரிவிலும் இடம்பெற்றுள்ளன. ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதல் இரு இடங்களைப் பிடிக்கும் அணிகள் அரையிறுதிக்கு முன்னேறும். அரையிறுதி ஆட்டங்கள் மார்ச் 30, 31 ஆகிய தேதிகளில் தில்லி மற்றும் மும்பையிலும், இறுதிப் போட்டி ஏப்ரல் 3-ம் தேதி கொல்கத்தாவிலும் நடைபெறுகின்றன.
அனல் பறக்கும் இந்தியா, பாகிஸ்தான் இடையிலான ஆட்டத்தை நடத்துவதற்கு குளுமையான சூழல் தேவை. அது தர்மசாலாவில் கிடைக்கும்.
-அனுராக் தாக்குர்,
பிசிசிஐ செயலாளர்.
சென்னையில் மகளிர் போட்டி மட்டுமே! ரசிகர்கள் பெரும் ஏமாற்றம்
சென்னை சேப்பாக்கம் மைதானத்தில் விதிமுறைகளை மீறி கட்டப்பட்டதாகக் கூறப்படும் 3 கேலரிகளை பயன்படுத்த முடியாத நிலை இருப்பதைக் காரணம் காட்டி சென்னையில் ஆடவர் பிரிவு உலக கோப்பை போட்டி எதுவும் கிடையாது என தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அதேநேரத்தில் மகளிர் பிரிவு போட்டிகள் நடைபெறும் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மகளிர் பிரிவிலும் 4 ஆட்டங்கள் சென்னைக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. அதில் இந்திய அணி மோதும் ஆட்டம் எதுவும் கிடையாது. இந்தியாவில் பெருவாரியான கிரிக்கெட் ரசிகர்களைக் கொண்ட நகரங்களில் ஒன்றான சென்னைக்கு ஆடவர் பிரிவு போட்டி ஒதுக்கப்படாதது ரசிகர்களிடையே பெரும் ஏமாற்றத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
முக்கிய அம்சங்கள்...
*ஆடவர், மகளிர் பிரிவினருக்கான இறுதி ஆட்டங்கள் ஏப்ரல் 3-ம் தேதி கொல்கத்தாவில் நடைபெறுகின்றன.
* அரையிறுதி ஆட்டங்கள் மார்ச் 30, 31 ஆகிய தேதிகளில் தில்லி மற்றும் மும்பையில் நடைபெறுகின்றன.
*கேலரி பிரச்சினையை காரணம் காட்டி சென்னைக்கு ஆடவர் பிரிவு ஆட்டங்கள் ஒதுக்கப்படவில்லை. மகளிர் பிரிவில் 4 ஆட்டங்கள் மட்டுமே ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன.
* சூப்பர் 10 சுற்றின் முதல் ஆட்டம் மார்ச் 15-ம் தேதி தொடங்குகிறது. முதல் ஆட்டத்தில் நியூஸிலாந்தை சந்திக்கிறது இந்தியா.
* பாகிஸ்தான் அணி, அரையிறுதிக்கு முன்னேறும்பட்சத்தில் அந்த அணி மோதும் அரையிறுதி ஆட்டம் பாதுகாப்புக் கருதி தில்லியில்தான் நடத்தப்படும்.
* பெங்களூரு, மும்பை, சென்னை, நாகபுரி, தில்லி, தர்மசாலா, கொல்கத்தா, மொஹாலி ஆகிய 8 நகரங்களில் போட்டி நடைபெறுகிறது.
* ஆடவர் பிரிவில் 35 ஆட்டங்கள், மகளிர் பிரிவில் 23 ஆட்டங்கள் என மொத்தம் 58 ஆட்டங்கள் நடக்கின்றன.
*ஆடவர் பிரிவு போட்டிக்கான மொத்த பரிசுத் தொகை ரூ.37 கோடியே 48 லட்சம் ஆகும். இது 2014-ம் ஆண்டைவிட 86 சதவீதம் அதிகமாகும்.
*இந்தியா-பாகிஸ்தான் மோதும் ஆட்டம் மார்ச் 19-ம் தேதி தர்மசாலாவில் நடைபெறுகிறது.
* மகளிர் உலகக் கோப்பைக்கான மொத்த பரிசுத் தொகை ரூ.2 கோடியே 67 லட்சம் ஆகும். இது கடந்த முறையைவிட 122 சதவீதம் அதிகமாகும்.
* முதல் சுற்று என அழைக்கப்படும் தகுதிச்சுற்று ஆட்டங்கள் மார்ச் 8 முதல் 13 வரை தர்மசாலா மற்றும் நாகபுரியில் நடைபெறுகின்றன.
* டி20 உலகக் கோப்பை போட்டி 27 நாட்கள் நடைபெறுகிறது.
11 நாடுகளுக்கு பயணிக்கும் கோப்பை
உலகக் கோப்பை போட்டியில் சாம்பியன் பட்டம் வெல்லும் அணிக்கு வழங்கப்படவுள்ள கோப்பை மும்பையில் வெள்ளிக்கிழமை பார்வைக்கு வைக்கப்பட்டது. இந்த கோப்பை வரும் 13-ம் தேதி ஸ்காட்லாந்துக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. 11 நாடுகளுக்கு எடுத்துச் செல்லப்படும் இந்த கோப்பை பிப்ரவரி 1-ம் தேதி தில்லியை வந்தடையும்.
முதல் சுற்று (தகுதிச்சுற்று)
குரூப் "ஏ'
வங்கதேசம், நெதர்லாந்து, அயர்லாந்து, ஓமன்.
குரூப் "பி'
ஜிம்பாப்வே, ஸ்காட்லாந்து, ஹாங்காங், ஆப்கானிஸ்தான்.
சூப்பர் 10 சுற்று
குரூப்-1
தென் ஆப்பிரிக்கா, இங்கிலாந்து,
மேற்கிந்தியத் தீவுகள், இலங்கை, தகுதிபெறும் அணி.
குரூப்-2
இந்தியா, பாகிஸ்தான்,
நியூஸிலாந்து, ஆஸ்திரேலியா, தகுதிபெறும் அணி.
அரையிறுதி ஆட்டங்கள் மார்ச் 30, 31 ஆகிய தேதிகளில் தில்லி மற்றும் மும்பை நகரங்களில் நடைபெறுகின்றன. இறுதி ஆட்டம் ஏப்ரல் 3-ம் தேதி கொல்கத்தாவில் நடைபெறுகிறது.
டி20 உலகக் கோப்பை கிரிக்கெட் போட்டி அடுத்த ஆண்டு மார்ச் 8-ம் தேதி முதல் ஏப்ரல் 3-ம் தேதி வரை இந்தியாவின் 8 நகரங்களில் நடைபெறுகின்றன.
சூப்பர் 10 சுற்று: தரவரிசை அடிப்படையில் நேரடித்தகுதி பெற்றுள்ள 8 அணிகளும் இரு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இது சூப்பர் 10 சுற்று என அழைக்கப்படுகிறது. இந்தச் சுற்றுக்கு மேலும் இரு அணிகள் தகுதிச்சுற்று மூலம் தகுதிபெறும்.
முதல் சுற்று என அழைக்கப்படும் தகுதிச்சுற்றில் 8 அணிகள் விளையாடுகின்றன. அவை இரு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. தகுதிச்சுற்று போட்டிகள் மார்ச் 8 முதல் 13 வரை தர்மசாலா, நாகபுரி ஆகிய நகரங்களில் நடைபெறுகின்றன.
ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதலிடத்தைப் பிடிக்கும் அணிகள் அடுத்த சுற்றான சூப்பர் 10 சுற்றுக்கு தகுதி பெறும். சூப்பர் 10 சுற்றில் ஒவ்வொரு அணியும் தனது பிரிவில் இடம்பெற்றுள்ள மற்ற அணிகளுடன் தலா ஒரு முறை மோதும். அதன் முடிவில் ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதல் இரு இடங்களைப் பிடிக்கும் அணிகள் அரையிறுதியில் பங்கேற்க தகுதி பெறும்.
இந்தியா-நியூஸிலாந்து மோதல்: சூப்பர் 10 சுற்றின் முதல் ஆட்டம் மார்ச் 15-ம் தேதி நாகபுரியில் நடைபெறுகிறது. அதில் இந்தியாவும், நியூஸிலாந்தும் மோதுகின்றன.
அரையிறுதிக்கு பாகிஸ்தான் முன்னேறும்பட்சத்தில், அதன் அரையிறுதி ஆட்டம் தில்லியில் நடத்தப்படும். மும்பையில் பாகிஸ்தான் அணிக்கு கடும் எதிர்ப்பு இருப்பதால் அங்கு பாகிஸ்தான் விளையாடுவதைத் தவிர்க்கும் வகையில் மேற்கண்ட ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது.
மகளிர் பிரிவு: மகளிர் பிரிவு போட்டி மார்ச் 15-ம் தேதி தொடங்குகிறது. முதல் நாளில் இந்தியா, வங்கதேசத்துடனும், நியூஸிலாந்து, இலங்கையுடனும் மோதுகின்றன.
மகளிர் பிரிவில் 10 அணிகள் பங்கேற்கின்றன. அவை இரு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. 3 முறை சாம்பியன் பட்டம் வென்ற ஆஸ்திரேலியா, தென் ஆப்பிரிக்கா, நியூஸிலாந்து, இலங்கை, அயர்லாந்து ஆகிய அணிகள் "ஏ' பிரிவிலும், இங்கிலாந்து, மேற்கிந்தியத் தீவுகள், இந்தியா, பாகிஸ்தான், வங்கதேசம் ஆகியவை "பி' பிரிவிலும் இடம்பெற்றுள்ளன. ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதல் இரு இடங்களைப் பிடிக்கும் அணிகள் அரையிறுதிக்கு முன்னேறும். அரையிறுதி ஆட்டங்கள் மார்ச் 30, 31 ஆகிய தேதிகளில் தில்லி மற்றும் மும்பையிலும், இறுதிப் போட்டி ஏப்ரல் 3-ம் தேதி கொல்கத்தாவிலும் நடைபெறுகின்றன.
அனல் பறக்கும் இந்தியா, பாகிஸ்தான் இடையிலான ஆட்டத்தை நடத்துவதற்கு குளுமையான சூழல் தேவை. அது தர்மசாலாவில் கிடைக்கும்.
-அனுராக் தாக்குர்,
பிசிசிஐ செயலாளர்.
சென்னையில் மகளிர் போட்டி மட்டுமே! ரசிகர்கள் பெரும் ஏமாற்றம்
சென்னை சேப்பாக்கம் மைதானத்தில் விதிமுறைகளை மீறி கட்டப்பட்டதாகக் கூறப்படும் 3 கேலரிகளை பயன்படுத்த முடியாத நிலை இருப்பதைக் காரணம் காட்டி சென்னையில் ஆடவர் பிரிவு உலக கோப்பை போட்டி எதுவும் கிடையாது என தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அதேநேரத்தில் மகளிர் பிரிவு போட்டிகள் நடைபெறும் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மகளிர் பிரிவிலும் 4 ஆட்டங்கள் சென்னைக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. அதில் இந்திய அணி மோதும் ஆட்டம் எதுவும் கிடையாது. இந்தியாவில் பெருவாரியான கிரிக்கெட் ரசிகர்களைக் கொண்ட நகரங்களில் ஒன்றான சென்னைக்கு ஆடவர் பிரிவு போட்டி ஒதுக்கப்படாதது ரசிகர்களிடையே பெரும் ஏமாற்றத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
முக்கிய அம்சங்கள்...
*ஆடவர், மகளிர் பிரிவினருக்கான இறுதி ஆட்டங்கள் ஏப்ரல் 3-ம் தேதி கொல்கத்தாவில் நடைபெறுகின்றன.
* அரையிறுதி ஆட்டங்கள் மார்ச் 30, 31 ஆகிய தேதிகளில் தில்லி மற்றும் மும்பையில் நடைபெறுகின்றன.
*கேலரி பிரச்சினையை காரணம் காட்டி சென்னைக்கு ஆடவர் பிரிவு ஆட்டங்கள் ஒதுக்கப்படவில்லை. மகளிர் பிரிவில் 4 ஆட்டங்கள் மட்டுமே ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன.
* சூப்பர் 10 சுற்றின் முதல் ஆட்டம் மார்ச் 15-ம் தேதி தொடங்குகிறது. முதல் ஆட்டத்தில் நியூஸிலாந்தை சந்திக்கிறது இந்தியா.
* பாகிஸ்தான் அணி, அரையிறுதிக்கு முன்னேறும்பட்சத்தில் அந்த அணி மோதும் அரையிறுதி ஆட்டம் பாதுகாப்புக் கருதி தில்லியில்தான் நடத்தப்படும்.
* பெங்களூரு, மும்பை, சென்னை, நாகபுரி, தில்லி, தர்மசாலா, கொல்கத்தா, மொஹாலி ஆகிய 8 நகரங்களில் போட்டி நடைபெறுகிறது.
* ஆடவர் பிரிவில் 35 ஆட்டங்கள், மகளிர் பிரிவில் 23 ஆட்டங்கள் என மொத்தம் 58 ஆட்டங்கள் நடக்கின்றன.
*ஆடவர் பிரிவு போட்டிக்கான மொத்த பரிசுத் தொகை ரூ.37 கோடியே 48 லட்சம் ஆகும். இது 2014-ம் ஆண்டைவிட 86 சதவீதம் அதிகமாகும்.
*இந்தியா-பாகிஸ்தான் மோதும் ஆட்டம் மார்ச் 19-ம் தேதி தர்மசாலாவில் நடைபெறுகிறது.
* மகளிர் உலகக் கோப்பைக்கான மொத்த பரிசுத் தொகை ரூ.2 கோடியே 67 லட்சம் ஆகும். இது கடந்த முறையைவிட 122 சதவீதம் அதிகமாகும்.
* முதல் சுற்று என அழைக்கப்படும் தகுதிச்சுற்று ஆட்டங்கள் மார்ச் 8 முதல் 13 வரை தர்மசாலா மற்றும் நாகபுரியில் நடைபெறுகின்றன.
* டி20 உலகக் கோப்பை போட்டி 27 நாட்கள் நடைபெறுகிறது.
11 நாடுகளுக்கு பயணிக்கும் கோப்பை
உலகக் கோப்பை போட்டியில் சாம்பியன் பட்டம் வெல்லும் அணிக்கு வழங்கப்படவுள்ள கோப்பை மும்பையில் வெள்ளிக்கிழமை பார்வைக்கு வைக்கப்பட்டது. இந்த கோப்பை வரும் 13-ம் தேதி ஸ்காட்லாந்துக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. 11 நாடுகளுக்கு எடுத்துச் செல்லப்படும் இந்த கோப்பை பிப்ரவரி 1-ம் தேதி தில்லியை வந்தடையும்.
முதல் சுற்று (தகுதிச்சுற்று)
குரூப் "ஏ'
வங்கதேசம், நெதர்லாந்து, அயர்லாந்து, ஓமன்.
குரூப் "பி'
ஜிம்பாப்வே, ஸ்காட்லாந்து, ஹாங்காங், ஆப்கானிஸ்தான்.
சூப்பர் 10 சுற்று
குரூப்-1
தென் ஆப்பிரிக்கா, இங்கிலாந்து,
மேற்கிந்தியத் தீவுகள், இலங்கை, தகுதிபெறும் அணி.
குரூப்-2
இந்தியா, பாகிஸ்தான்,
நியூஸிலாந்து, ஆஸ்திரேலியா, தகுதிபெறும் அணி.
நேதாஜியின் இறுதி நாள்கள் குறித்த இணையதளம் லண்டனில் தொடக்கம்
நேதாஜி சுபாஸ் சந்திர போஸின் இறுதி நாள்கள் குறித்த ஆவண ஆதாரங்களை அளிக்கும் புதிய இணையதளம், லண்டனில் வெள்ளிக்கிழமை தொடங்கப்பட்டது.
பிரிட்டனைச் சேர்ந்த பத்திரிகையாளரும், போஸின் பேரனுமான ஆஷிஸ் ரே, தன் வசமுள்ள ஆவணங்களை வெளியிடும் வகையில், www.bosefiles.info என்ற அந்த இணையதளத்தைத் தொடங்கியுள்ளார்.
இதுகுறித்து, அவர் கூறியதாவது: கடந்த 25 ஆண்டுகளாக மேற்கொண்ட ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், சுபாஷ் சந்திர போஸுக்கு உண்மையிலேயே என்ன நேர்ந்தது? என்பதை வெளிக்கொணரும் நோக்குடன், இந்த இணையதளம் தொடங்கப்பட்டுள்ளது என்றார் ஆஷிஸ் ரே.
பிரிட்டனைச் சேர்ந்த பத்திரிகையாளரும், போஸின் பேரனுமான ஆஷிஸ் ரே, தன் வசமுள்ள ஆவணங்களை வெளியிடும் வகையில், www.bosefiles.info என்ற அந்த இணையதளத்தைத் தொடங்கியுள்ளார்.
இதுகுறித்து, அவர் கூறியதாவது: கடந்த 25 ஆண்டுகளாக மேற்கொண்ட ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், சுபாஷ் சந்திர போஸுக்கு உண்மையிலேயே என்ன நேர்ந்தது? என்பதை வெளிக்கொணரும் நோக்குடன், இந்த இணையதளம் தொடங்கப்பட்டுள்ளது என்றார் ஆஷிஸ் ரே.
#செம்பரம்பாக்கம் ஏரி திறப்பு குறித்து.....
பக்கத்தில் இருக்கும் இந்த தகவல் அதி முக்கியமானது. அரசாங்கத்தின் மெத்தனம், அலட்சியம், நிர்வாக சீர்கேடு, இயலாமை, ஆணவம் என ஒட்டுமொத்த Governance failure க்கான அத்தாட்சி.
Narain Rajagopalan
Sunday, December 6, 2015
மக்கள் வரிப் பணம் என்ன ஆனது? தமிழக அரசுக்கு கமல் கேள்வி
மக்கள் செலுத்திய வரிப் பணம் என்ன ஆனது என, தமிழக அரசுக்கு நடிகர் கமல்ஹாசன் கேள்வி எழுப்பியுள்ளார்.
சென்னையில் வரலாறு காணாத வகையில் ஏற்பட்ட மழை, வெள்ள
பாதிப்புகள் குறித்து "ஃபர்ஸ்ட்போஸ்ட்' என்ற இணைய தளத்திற்கு நடிகர்
கமல்ஹாசன் அண்மையில் அளித்த பேட்டி:
""தமிழகத்தில் தலைநகரான சென்னைக்கே இந்த நிலை என்றால்
(கடுமையான வெள்ளப் பாதிப்பு), மற்ற ஊர்களைப் பற்றிச் சொல்ல வேண்டியதில்லை.
பிறர் படும் துன்பத்தை எண்ணி பணக்காரர்கள் வெட்கப்பட வேண்டும்; நான் பெரிய
பணக்காரன் இல்லையென்றாலும் ஒன்றும் செய்ய முடியாமல் வேடிக்கைப் பார்ப்பதை
நினைத்து வெட்கப்படுகிறேன்.
பலத்த மழை காரணமாக ஒட்டுமொத்த சென்னையும்
நிலைகுலைந்துள்ளது. அரசு நிர்வாகம் முழுமையாகச் செயலிழந்துள்ளது.
இதிலிருந்து மீண்டுவர இன்னும் பல மாதங்கள் ஆகும். மக்கள் வரிப் பணம் என்ன
ஆனது எனத் தெரியவில்லை. என்னிடம் கருப்புப் பணம் இல்லை. உழைத்துச்
சம்பாதித்தப் பணத்துக்கு முறைப்படி வரி செலுத்தி வருகிறேன். இதையெல்லாம்
(வெள்ளப் பாதிப்பு) பார்க்கும்போது வரிப் பணம் உரியவர்களுக்குப் போய்
சேரவில்லை என்று தெரிகிறது.
மழை வெள்ளம் போன்ற இயற்கைப் பேரழிவுகள் ஏற்படும்போது, என்னைப் போன்றவர்களிடம் நிதியுதவியை அரசு எதிர்பார்க்கிறது.
நான் மக்களை நேசிப்பதால் அத்தகைய உதவியை வழங்குவது என் கடமை'' என்றார் நடிகர் கமல்ஹாசன்.
Friday, December 4, 2015
Malaysian Mukkulathors
Malaysian based Klang Valley Mukkulathor Association (KVMA) is raising funds for Chennai Flood Relief purpose. The collected funds will be transfered directly to one Mr.Pra Deep RaJan. He and his circle of friends are in need of funds to prepare food for approximately 600 people.
Here is what you need to do:
1. Send an email to kvmukkulathor@gmail.com.
2. We will reply to your email with the local banking details.
3. You can then transfer the funds.
4. Attach a screenshot of the transfer receipt and send it to kvmukkulathor@gmail.com
5. We will record it and announce it in this FB wall so that everybody knows how much we are receiving.
6. Collected funds will be transfered to Mr.Pradeep in Chennai most probably on Monday 7 Dec or latest by Wednesday 9 Dec 2015.
7. A copy of fund transfer receipt will be shared in FB as proof.
We are not going through any political parties or agents because we want to make sure the funds reach the right person. There are rumours that some are politicising this issue for their own benefit as Tamil Nadu elections will be held in 2016.
All funds will only be used for Chennai Flood Relief purpose. KVMA will not use the funds for its own purpose.
If you are worried that it will only reach people of a particular community, let us assure you that such things will not happen. Most people in Chennai are not from our community and the recipients of your donation are from various communities. KVMA is doing this as a humanitarian effort.
This fund raiser will stop after the said date. Do not forward our banking details to anyone without our consent as we do not want to unnecessarily receive any additional money. Our target is minimum Rs10,000 (approx RM700).
Thank you
-Team KVMA-
Here is what you need to do:
1. Send an email to kvmukkulathor@gmail.com.
2. We will reply to your email with the local banking details.
3. You can then transfer the funds.
4. Attach a screenshot of the transfer receipt and send it to kvmukkulathor@gmail.com
5. We will record it and announce it in this FB wall so that everybody knows how much we are receiving.
6. Collected funds will be transfered to Mr.Pradeep in Chennai most probably on Monday 7 Dec or latest by Wednesday 9 Dec 2015.
7. A copy of fund transfer receipt will be shared in FB as proof.
We are not going through any political parties or agents because we want to make sure the funds reach the right person. There are rumours that some are politicising this issue for their own benefit as Tamil Nadu elections will be held in 2016.
All funds will only be used for Chennai Flood Relief purpose. KVMA will not use the funds for its own purpose.
If you are worried that it will only reach people of a particular community, let us assure you that such things will not happen. Most people in Chennai are not from our community and the recipients of your donation are from various communities. KVMA is doing this as a humanitarian effort.
This fund raiser will stop after the said date. Do not forward our banking details to anyone without our consent as we do not want to unnecessarily receive any additional money. Our target is minimum Rs10,000 (approx RM700).
Thank you
-Team KVMA-
Monday, November 30, 2015
நடிகர் கார்த்திக் ஆஸ்பத்திரியில் அனுமதிக்கப்பட்டு உள்ளார். அவருக்கு முழங்காலில் ஆபரேஷன் நடந்தது.
முழங்கால் வலி
நடிகர் கார்த்திக் ஒரு மாதமாக முழங்கால் வலியால் அவதிப்பட்டார். இதற்காக சிகிச்சை பெற்று வந்தார். டாக்டர்கள் ஆபரேஷன் செய்துகொள்ளும்படி அறிவுறுத்தினர். இதைத் தொடர்ந்து ஆயிரம் விளக்கு பகுதியில் உள்ள தனியார் ஆஸ்பத்திரியில் அனுமதிக்கப்பட்டார்.
...
நடிகர் கார்த்திக் ஒரு மாதமாக முழங்கால் வலியால் அவதிப்பட்டார். இதற்காக சிகிச்சை பெற்று வந்தார். டாக்டர்கள் ஆபரேஷன் செய்துகொள்ளும்படி அறிவுறுத்தினர். இதைத் தொடர்ந்து ஆயிரம் விளக்கு பகுதியில் உள்ள தனியார் ஆஸ்பத்திரியில் அனுமதிக்கப்பட்டார்.
...
டாக்டர்கள் அவருக்கு முழங்காலில் அறுவை சிகிச்சை செய்தனர். ஆபரேஷனுக்குப் பிறகு கார்த்திக் நலமுடன் இருப்பதாக அவரது மகனும் நடிகருமான கவுதம் கார்த்திக் தெரிவித்தார். விரைவில் வீடு திரும்புவார் என்றும் கூறினார்.
முன்னணி கதாநாயகன்
கார்த்திக் 1980 மற்றும் 90-களில் தமிழ் பட உலகில் முன்னணி கதாநாயகனாக இருந்தார். இவர் அறிமுகமான படம் ‘அலைகள் ஓய்வதில்லை.’ தொடர்ந்து 130-க்கும் மேற்பட்ட படங்களில் நடித்தார். ‘நினைவெல்லாம் நித்யா, மவுன ராகங்கள், அக்னி நட்சத்திரம், வருஷம் 16, கிழக்கு வாசல், அமரன், பொன்னுமணி, உள்ளத்தை அள்ளித்தா,’ உள்ளிட்டவை கார்த்திக்கின் முக்கிய படங்கள்.
சமீபத்தில் வெளியான தனுசின் ‘அனேகன்’ படத்தில் வில்லனாக வந்தார். தற்போது அமரன் படத்தின் இரண்டாம் பாகத்தில் கதாநாயகனாக நடித்துக்கொண்டு இருக்கிறார்.
2006-ல் அகில இந்திய பார்வர்டு பிளாக் கட்சியில் இணைந்து அரசியலில் குதித்தார். பின்னர் அக்கட்சியில் இருந்து விலகி 2009ல் நாடாளும் மக்கள் கட்சி என்ற புதிய கட்சியை தொடங்கி அதன் தலைவராக இருந்து வருகிறார்.
See Moreமுன்னணி கதாநாயகன்
கார்த்திக் 1980 மற்றும் 90-களில் தமிழ் பட உலகில் முன்னணி கதாநாயகனாக இருந்தார். இவர் அறிமுகமான படம் ‘அலைகள் ஓய்வதில்லை.’ தொடர்ந்து 130-க்கும் மேற்பட்ட படங்களில் நடித்தார். ‘நினைவெல்லாம் நித்யா, மவுன ராகங்கள், அக்னி நட்சத்திரம், வருஷம் 16, கிழக்கு வாசல், அமரன், பொன்னுமணி, உள்ளத்தை அள்ளித்தா,’ உள்ளிட்டவை கார்த்திக்கின் முக்கிய படங்கள்.
சமீபத்தில் வெளியான தனுசின் ‘அனேகன்’ படத்தில் வில்லனாக வந்தார். தற்போது அமரன் படத்தின் இரண்டாம் பாகத்தில் கதாநாயகனாக நடித்துக்கொண்டு இருக்கிறார்.
2006-ல் அகில இந்திய பார்வர்டு பிளாக் கட்சியில் இணைந்து அரசியலில் குதித்தார். பின்னர் அக்கட்சியில் இருந்து விலகி 2009ல் நாடாளும் மக்கள் கட்சி என்ற புதிய கட்சியை தொடங்கி அதன் தலைவராக இருந்து வருகிறார்.
Gautham Karthik rubbishes rumours about his father's health condition
Rumours about health problems of senior celebrities keep surfacing quite often. This time it was about veteran actor Karthik. It was said that Karthik was rushed to hospital on November 28 due to some serious heart problems.
The rumour went viral on social media, and many concerned people on Twitter had approached Karthik's son Gautham Karthik about the Navarasa Nayagan's health.
Gautham took to Twitter to rubbish the rumours. He has claimed that it was a regular health check up and his dad is indeed fine.
Karthi, who has acted more than 133 films, was last seen in Dhanush's Anegan. Karthik made a comeback as villain in that film after a long gap.
The rumour went viral on social media, and many concerned people on Twitter had approached Karthik's son Gautham Karthik about the Navarasa Nayagan's health.
Gautham took to Twitter to rubbish the rumours. He has claimed that it was a regular health check up and his dad is indeed fine.
Karthi, who has acted more than 133 films, was last seen in Dhanush's Anegan. Karthik made a comeback as villain in that film after a long gap.
Sunday, November 22, 2015
இளைய பசும்பொன் திரு.இரமேஸ் அவர்களை பற்றி சிறு குறிப்பு :-
இவரது பூர்விகம் மதுரை ஆகும் , காலச்சூழ்நிலை காரணமாக தனது
இளம்வயதிலேயே விருதுநகர் மாவட்டம் ஆலங்குளத்தில் குடும்பத்துடன்
குடிபெயரந்துவிட்டார்..!
தான் பிறந்த சமுதாயத்திற்கு நல்லது செய்யவேண்டும் என்ற எண்ணம் இளம்வயதிலிருந்தே இருந்துவந்தது..!
தன்னால் இயன்ற வகையில் மக்களுக்கு நற்பணிகள் பலவற்றை செய்துவந்தார்..!
அ.இ.அ.தி.மு.க-விலே ஆரம்ப கட்டத்தில் அரசியலை நன்கு கற்றுக்கொண்டார்..!
அதிமுக-வால் தேவரினத்திற்கு.நன்மை ஏதும் இல்லை , முக்குலத்திற்கு எதிராக செயல்படுகிறது என்பதை உணர்ந்தவுடன் ,
அதிமுகவிலிருந்து விலகி முக்குலத்தோரை ஒருங்கிணைக்கும் அகில இந்திய தேவர் கூட்டமைப்பில்(AIDG) இணைந்து ஒருங்கிணைப்பு பணிகளை மேற்கொண்டு வருகிறார்..!
மேலும் இவரை விருதுநகர் மாவட்ட ஒருங்கிணைப்பாளராக AIDG அறிவித்து கெளரவப்படுத்தியது..!
சமுதாயம் எங்கு பாதிக்கப்பட்டாலும் உடனே குரல் கொடுப்பார் , முடிந்தளவு அமைப்பு பாரமால் களப்போராட்டங்களில் கலந்துகொள்வார்..!
முடியாத பட்சத்தில் கண்டன சுவரொட்டிகள் மூலம் தனது எதிர்ப்பினை வலுவாக பதிவு செய்யும் வல்லமைபடைத்தவர்..!
யாரிடமும் இதுவரை தேவர் அய்யாவின் பெயரை சொல்லி வசூல் செய்ததில்லை , நன்கொடையும் பெற்றதில்லை..!
தனது சொந்தப்பணத்தில் தான் துரிதமான களப்பணி ஆற்றி வருகிறார்..!
எந்த வித பிரதிபலனையும் எதிர்பாரமால் துணிச்சலோடு களம் காண்பார்..!
இவர் ஒருநாளும் தான் தேவர் என்றும் , தேவரின் மறுஉருவம் என்றும் சித்தரித்தது கிடையாது , மேடைகளில் பேசியதும் கிடையாது.
இனத்தின் முன்னேற்றத்திற்காக திருமணம் செய்துகொள்ளமால் , துறவற வாழ்க்கையே வாழ்ந்து வருகிறார் இன்றளவும்..!
மற்ற சமுதாய மக்களுடன் ஓர் நல்லிணக்க உறவுடன் பழகும் தன்மை கொண்டவர்..!
உடல்நலக்குறைவால் அவதியுற்ற போதும் , தேவர் ஜெயந்தி விழாவில் கலந்துகொண்டார்..!
30 க்கும் மேற்பட்ட தேவர் திருமகனாரின் திருஉருவச்சிலைக்கு மாலை அணிவித்து , இறுதியில் மதுரை கோரிப்பாளையம் தேவர் சிலைக்கு பாலாபிஷேகம் செய்தார்..!
(30-10-15)
தீயபழக்க வழக்கங்கள் ஏதும் இன்றி ஓர் பொதுநலவாதியாகவே வாழ்ந்து வருகிறார்..!
இனத்தின் முன்னேற்றமே தனது முன்னேற்றம் என்ற கொள்கையின் அடிப்படையில் அரசியல் பணியாற்றி வருகிறார்..!
இது ஓர் சிறுகுறிப்பு மட்டுமே., இவருக்கு நீண்ட நெடிய வரலாறு உண்டு..!
முக்குலமே சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது..!
மாற்றம் ஒன்றே நம் சமுதாயத்திற்கு நிரந்தர தீர்வு என்பதை உணர்ந்த செயல்பட்டால் நன்றாக இருக்கும்..!
மாற்றுவோம்..!
மாற்றி அமைப்போம்..!
தான் பிறந்த சமுதாயத்திற்கு நல்லது செய்யவேண்டும் என்ற எண்ணம் இளம்வயதிலிருந்தே இருந்துவந்தது..!
தன்னால் இயன்ற வகையில் மக்களுக்கு நற்பணிகள் பலவற்றை செய்துவந்தார்..!
அ.இ.அ.தி.மு.க-விலே ஆரம்ப கட்டத்தில் அரசியலை நன்கு கற்றுக்கொண்டார்..!
அதிமுக-வால் தேவரினத்திற்கு.நன்மை ஏதும் இல்லை , முக்குலத்திற்கு எதிராக செயல்படுகிறது என்பதை உணர்ந்தவுடன் ,
அதிமுகவிலிருந்து விலகி முக்குலத்தோரை ஒருங்கிணைக்கும் அகில இந்திய தேவர் கூட்டமைப்பில்(AIDG) இணைந்து ஒருங்கிணைப்பு பணிகளை மேற்கொண்டு வருகிறார்..!
மேலும் இவரை விருதுநகர் மாவட்ட ஒருங்கிணைப்பாளராக AIDG அறிவித்து கெளரவப்படுத்தியது..!
சமுதாயம் எங்கு பாதிக்கப்பட்டாலும் உடனே குரல் கொடுப்பார் , முடிந்தளவு அமைப்பு பாரமால் களப்போராட்டங்களில் கலந்துகொள்வார்..!
முடியாத பட்சத்தில் கண்டன சுவரொட்டிகள் மூலம் தனது எதிர்ப்பினை வலுவாக பதிவு செய்யும் வல்லமைபடைத்தவர்..!
யாரிடமும் இதுவரை தேவர் அய்யாவின் பெயரை சொல்லி வசூல் செய்ததில்லை , நன்கொடையும் பெற்றதில்லை..!
தனது சொந்தப்பணத்தில் தான் துரிதமான களப்பணி ஆற்றி வருகிறார்..!
எந்த வித பிரதிபலனையும் எதிர்பாரமால் துணிச்சலோடு களம் காண்பார்..!
இவர் ஒருநாளும் தான் தேவர் என்றும் , தேவரின் மறுஉருவம் என்றும் சித்தரித்தது கிடையாது , மேடைகளில் பேசியதும் கிடையாது.
இனத்தின் முன்னேற்றத்திற்காக திருமணம் செய்துகொள்ளமால் , துறவற வாழ்க்கையே வாழ்ந்து வருகிறார் இன்றளவும்..!
மற்ற சமுதாய மக்களுடன் ஓர் நல்லிணக்க உறவுடன் பழகும் தன்மை கொண்டவர்..!
உடல்நலக்குறைவால் அவதியுற்ற போதும் , தேவர் ஜெயந்தி விழாவில் கலந்துகொண்டார்..!
30 க்கும் மேற்பட்ட தேவர் திருமகனாரின் திருஉருவச்சிலைக்கு மாலை அணிவித்து , இறுதியில் மதுரை கோரிப்பாளையம் தேவர் சிலைக்கு பாலாபிஷேகம் செய்தார்..!
(30-10-15)
தீயபழக்க வழக்கங்கள் ஏதும் இன்றி ஓர் பொதுநலவாதியாகவே வாழ்ந்து வருகிறார்..!
இனத்தின் முன்னேற்றமே தனது முன்னேற்றம் என்ற கொள்கையின் அடிப்படையில் அரசியல் பணியாற்றி வருகிறார்..!
இது ஓர் சிறுகுறிப்பு மட்டுமே., இவருக்கு நீண்ட நெடிய வரலாறு உண்டு..!
முக்குலமே சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது..!
மாற்றம் ஒன்றே நம் சமுதாயத்திற்கு நிரந்தர தீர்வு என்பதை உணர்ந்த செயல்பட்டால் நன்றாக இருக்கும்..!
மாற்றுவோம்..!
மாற்றி அமைப்போம்..!
Saturday, November 21, 2015
கள்ளர் கல்வி கழக நிர்வாகக்குழு தேர்தல் ஏற்பாடுகள் தீவிரம்
உசிலம்பட்டி கள்ளர் கல்வி
கழகத்தின் நிர்வாகக்குழு தேர்தல் வரும் 29-ஆம் தேதி நடைபெற உள்ளது.
அன்றுமாலையே வாக்குகள் எண்ணப்பட்டு முடிவுகள் அறிவிக்கப்படும் என தேர்தல்
அதிகாரி ஓய்வுபெற்ற நீதிபதி பத்மநாபன் தெரிவித்துள்ளார்.
உசிலம்பட்டி கள்ளர் கல்வி கழகத்துக்கு தலைவர், செயலர்,
பொருளாளர் மற்றும் 13 நிர்வாக குழு உறுப்பினர்கள், சங்கத்தின் பொதுக்குழு
உறுப்பினர்களால் ஓட்டுப்பதிவு முறையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படவுள்ளனர்.
தலைவர் பதவிக்கு பி.கே.எம். செல்லக்கண்ணன்,
பி.சின்னிவீரன், எம்.ஜெபமணி, எஸ்.மாசாணம் மற்றும் கே.ஏ. முருகன் ஆகியோரும்,
செயலர் பதவிக்கு பி.பாலசுப்பிரமணியன், ஓ.சின்னசாமி, பி.கல்யாணசுந்தரம்,
பி.பாண்டியன் ஆகியோரும், பொருளாளர் பதவிக்கு ஓ.சந்திரன், ஏ.தேவராஜன்,
டி.மணிகண்டன், மஞ்சு கணேஷ், திலகர் ஆகியோரும் செயற்குழு உறுப்பினர்
பதவிக்கு 57 பேரும் போட்டியிடுகின்றனர்.
நவம்பர் 29-ஆம் தேதி வாக்குப்பதிவு காலை 7 மணி முதல்
மாலை 5 மணி வரை நடைபெறும். அன்று மாலை 5.30 மணிக்கு வாக்கு எண்ணிக்கை
தெடங்கும்.
வாக்களிக்க வரும் உறுப்பினர்கள் அவர்களின்
புகைப்படத்துடன் கூடிய அடையாள அட்டையுடன் வரவேண்டும். அடையாள அட்டை
இல்லாதவர்கள் அனுமதிக்கப்படமாட்டார்கள்.
தேர்தலில் பிரச்னை ஏற்படுத்தும் உறுப்பினர்கள்
காவல்துறையினர் மூலம் வெளியேற்றப்படுவர். தலைவர், செயலர், பொருளர் பதவிக்கு
போட்டியிடும் வேட்பாளர்களால் நியமிக்கப்பட்ட பிரதிநிதிகள் மட்டும்
வாக்குப்பதிவு மற்றும் வாக்கு எண்ணிக்கை நடைபெறும் இடத்திற்கு
அனுமதிக்கப்படுவர்.
தேர்தலன்று கல்லூரி வளாகத்திற்குள் யாரும் பிரசாரத்திலோ
வாக்கு சேகரிப்பிலோ ஈடுபடக்கூடாது, என தேர்தல் அதிகாரி பத்மநாபன்
தெரிவித்துள்ளார்.
ஶ்ரீவைகுன்டம் இன்ஸ்பெக்டரின் அதிகார துஷ்பிரோகத்தை கண்டிக்கிறோம் ----------------------------
தாமிரபரணி தூர்வா௫ம் பணியில் உள்ள முறைகேடுகளை தட்டி கேட்கும் எண்ணம்
உள்ளவரை ஓ௫ங்கினைத்தது தவறா? ஶ்ரீவைகுன்டம் காவல்துறை ஆய்வாளர் தி௫
வெங்கடேசன் பசும்பொன் இரத்த தான கழக நிறுவன௫ம், தாமிரபரணி அனை தூர்வா௫ம்
பணி மேம்பாட்டுக்குழு ஓ௫ங்கினைப்பாளரான புதுக்குடி எம் எஸ் ராஜா மீது பொய்
வழக்கு பதிவு செய்ய துடியாய் துடிப்பது ஏன் ?யாராவது ஓ௫வரை தயார் படுத்தி
வழக்கு போட நினைக்கும் மர்மம் என்ன? மணல் கோரியிடம் பணம் வாங்கிய
விசுவாசமா? அரசு அனுமதி பெறாமல் சட்ட விரோதமாக வீடு கட்டும் மு௫கனிடம் பணம்
வாங்கிய பாசத்திலா? அதிகார வர்க்கத்தின் ஆலோசனையா? ஶ்ரீவைகுன்டம்
லஞ்சப்பேய் இன்ஸ்பெக்டர் வெங்கடேசனின் அதிகார துஷ்பிரயோகத்தை கண்டித்து
போராட தயாராவோம் ... தன்னார்வலர்களே தயாராவோம் ...
பொய் வழக்கு போட்டால் சட்ட ரீதியாக சந்திப்போம் .... ஶ்ரீவைகுன்டம் D S P ,
S I க்கள் நியாயமாய் இ௫க்க இன்பெக்டர் மட்டும் அதிகார துஷ்பிரயோகம் செய்வது ஏன் ?
நாடளும் மக்கள் கட்சி.....
பொய் வழக்கு போட்டால் சட்ட ரீதியாக சந்திப்போம் .... ஶ்ரீவைகுன்டம் D S P ,
S I க்கள் நியாயமாய் இ௫க்க இன்பெக்டர் மட்டும் அதிகார துஷ்பிரயோகம் செய்வது ஏன் ?
நாடளும் மக்கள் கட்சி.....
Wednesday, November 18, 2015
Bala to make a controversial film?
Director Bala, who is currently giving finishing touches to Thaarai Thappattai, is likely to helm a multi-starrer film based on the controversial Kuttra Parambarai novel.
Set in pre-independence era, the film has scope for many characters and hence Bala is said to be in talks with Vishal, Arya, Rana, Arvind Swamy and Atharvaa.
The novel deals about sensitive issues, it may be noted. Earlier Kamal Haasan and Bharathiraja had dreamt of making films based on 'Kuttra Paramabarai'.
Talking about it once, Bharathiraja said, 'it is my desire and dream to Kutra Parambarai. It is set during the British era in India. A tale of father and son set in early 19th century. It needs a heavy budget.'
Set in pre-independence era, the film has scope for many characters and hence Bala is said to be in talks with Vishal, Arya, Rana, Arvind Swamy and Atharvaa.
The novel deals about sensitive issues, it may be noted. Earlier Kamal Haasan and Bharathiraja had dreamt of making films based on 'Kuttra Paramabarai'.
Talking about it once, Bharathiraja said, 'it is my desire and dream to Kutra Parambarai. It is set during the British era in India. A tale of father and son set in early 19th century. It needs a heavy budget.'
Saturday, November 14, 2015
Lakshmi Menon to pair up with Vijay Sethupathi
Lakshmi Menon had accepted Ajith's sister's role as
she just wanted to be a part of an Ajith starrer without minding about
the role she is offered. And now the talented actress's decision has
been proven right.
Now the actress has also broke the long-held
conception in Tamil cinema that actress's who act in sister roles would
not be preferred for heroine roles after that. Reliable sources reveal
that Lakshmi Menon has been approached to play the lead lady opposite
Vijay Sethupathi in the film 'Dharmadurai' to be directed by Seenu
Ramasamy and produced by RK.Suresh.
The 'Pandiyanadu' actress is yet to sign on the
dotted lines but if she accepts the offer it will be her first film with
the versatile and highly talented actor Vijay Sethupathi. Two
powerhouse talents pairing up under a National award winning director
will definitely result in a powerful and award-winning film.
813 வி.ஏ.ஓ. பணியிடங்களுக்கு பிப்ரவரி 14-ல் போட்டித் தேர்வு: தமிழ்வழி படித்தவர்களுக்கு 20 சதவீத இடங்கள் ஒதுக்கீடு
கிராம நிர்வாக அதிகாரி (வி.ஏ.ஓ.) பதவியில் 813 காலியிடங்களை நிரப்புவதற்காக பிப்ரவரி 14-ம் தேதி போட்டித் தேர்வு நடத்தப்படும் என்று டிஎன்பிஎஸ்சி அறிவித்துள்ளது.
தமிழக அரசின் பல்வேறு துறைகளுக்கு தேவைப்படும் ஊழியர்களும், அலுவலர் களும் டிஎன்பிஎஸ்சி போட்டித் தேர்வு மூலமாக தேர்வுசெய் யப்படுகிறார்கள். நேர்முகத் தேர்வு இல்லாத பணிகளில் 1,934 காலியிடங்களுக்காக குரூப்-2ஏ தேர்வுக்கு ஆன் லைனில் விண்ணப்பங்கள் பெறப்பட்டு வருகின்றன. இதற்கு விண்ணப்பிக்க கடைசி தேதி நவம்பர் 18-ம் தேதி வரை நீட்டிக்கப்பட்டு இருக்கிறது.
இந்த நிலையில், 813 விஏஓ காலியிடங்களை நிரப்பு வதற்கு அடுத்த ஆண்டு பிப்ரவரி 14-ம் தேதி போட்டித் தேர்வு நடத்தப்படும் என்று டிஎன்பிஎஸ்சி இணைய தளத்தில் நேற்று அறிவிப்பு வெளியிட்டுள்ளது. அதன்படி, விஏஓ பணிக்கு எஸ்எஸ்எல்சி தேர்ச்சி பெற்றவர்கள் ஆன் லைனில் (www.tnpsc.gov.in) விண்ணப்பிக்கலாம். வயது 21 முதல் 30-க்குள் இருக்க வேண்டும். பொதுப் பிரிவினர் நீங்கலாக இதர இட ஒதுக் கீட்டுப் பிரிவினருக்கும், ஆதரவற்ற விதவைகளுக்கும் வயது வரம்பு 40 ஆக நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது.
தமிழ்வழியில் படித்தவர்களுக்கு
தமிழ்வழியில் படித்தவர் களுக்கு அரசுப் பணியில் 20 சதவீத இட ஒதுக்கீடு வழங்கப் படுகிறது. இந்த உத்தரவு விஏஓ பணிக்கும் பொருந் தும் என்பதால் மொத்த காலி யிடங்களில் 20 சதவீத இடங்கள் தமிழ்வழியில் எஸ்எஸ்எல்சி முடித்தவர்களுக்கு ஒதுக்கீடு செய்யப்படும். ஆன்லைனில் விண்ணப்பிக்கும்போதே இதுகுறித்து குறிப்பிட வேண்டும்.
எழுத்துத் தேர்வு அடிப்படை யில் பணிநியமனம் நடை பெறும். நேர்முகத் தேர்வு எதுவும் கிடையாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எழுத்துத் தேர்வில் பொது அறிவு, திறனறிவு, கிராம நிர்வாக நடைமுறைகள், பொது தமிழ் அல்லது பொது ஆங்கிலம் ஆகிய பகுதிகளில் இருந்து 200 கேள்விகள் கேட்கப்படும். மொத்த மதிப் பெண் 300. எழுத்துத் தேர்வுக் கான பாடத்திட்ட விவரங் கள் டிஎன்பிஎஸ்சி இணைய தளத்தில் வெளியிடப்பட் டுள்ளன. எழுத்துத் தேர்வில் வெற்றிபெற்றாலே பணி உறுதி. தகுதியுள்ள விண் ணப்பதாரர்கள் டிசம்பர் 14-ம் தேதிக்குள் ஆன்லைனில் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் என்று டிஎன்பிஎஸ்சி அறிவித் துள்ளது.
விஏஓ பணியில் சேரு வோருக்கு சம்பளம் ஏறத்தாழ ரூ.17 ஆயிரம் அளவுக்கு கிடைக்கும். 7-வது ஊதியக்குழு பரிந்துரை அமல்படுத்தப்படும் பட்சத்தில் சம்பளம் கணிசமாக உயரும் வாய்ப்புள்ளது. 6 ஆண்டு பணியை முடித்தவர்கள் துறைத்தேர்வுகளில் தேர்ச்சிபெற்றால் வருவாய்த் துறையில் உதவியாளர் ஆகலாம். அதன்பின்பு அவர்கள் வருவாய் ஆய்வாளர், துணை வட்டாட்சியர், வட்டாட்சியர் என படிப்படியாக பதவி உயர்வு பெறலாம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
Friday, November 13, 2015
தமிழ் தேசிய மக்கள் முன்னணி -TNPF
தமிழீழ விடுதலைப்போராட்டத்திற்காக, தங்கள் இன்னுயிரை தியாகம் செய்தவர்களை நினைவில் ஏந்தி வணக்கம் செலுத்தப்படும் மாவீரர் நாளன நவம்பர்-27 அன்று, விஜய் தொலைக்காட்சி ச...ிங்கப்பூரில் தீபாவளிக்கொண்டாட்டம் என்ற பெயரில் கலைநிகழ்ச்சிகளை நடத்த திட்டமிட்டுள்ளது !
# மலேசிய மற்றும் சிங்கப்பூர் வாழ் தமிழ் உறவுகளே, தயவு செய்து இந்த நிகழ்ச்சியை புறக்கணித்து நம் மாவீரச் செல்வங்களுக்கு வணக்கம் செய்ய உதவுமாறு வேண்டிக்கொள்கின்றோம். !
திட்டமிட்ட வகையில் இந்த நிகழ்ச்சி ஒழுங்கு செய்யப்பட்டுள்ளது. தமிழர்களின் தேசிய நாளன மாவீரர் நானை குழப்புவதர்காகவே இந்த நிகழ்வு நடாத்தப்படுகின்றன. தமிழர்களே நாங்கள் விழித்துக்கொள்ளவேண்டும் அல்லாது போனல் எங்கள் அடையாளங்களை இப்படி கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அழித்து விடுவார்கள் !!!!! …..
இந்த தகவலை அனைவரும் பகீரவும்.. நன்றி
# மலேசிய மற்றும் சிங்கப்பூர் வாழ் தமிழ் உறவுகளே, தயவு செய்து இந்த நிகழ்ச்சியை புறக்கணித்து நம் மாவீரச் செல்வங்களுக்கு வணக்கம் செய்ய உதவுமாறு வேண்டிக்கொள்கின்றோம். !
திட்டமிட்ட வகையில் இந்த நிகழ்ச்சி ஒழுங்கு செய்யப்பட்டுள்ளது. தமிழர்களின் தேசிய நாளன மாவீரர் நானை குழப்புவதர்காகவே இந்த நிகழ்வு நடாத்தப்படுகின்றன. தமிழர்களே நாங்கள் விழித்துக்கொள்ளவேண்டும் அல்லாது போனல் எங்கள் அடையாளங்களை இப்படி கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அழித்து விடுவார்கள் !!!!! …..
இந்த தகவலை அனைவரும் பகீரவும்.. நன்றி
Thursday, November 12, 2015
Damage to party flag pole triggers tension
Damage caused to a flag pole of Moovendar Munnetra Kazhagam party at Burma Colony in Navalpattu on the city’s outskirts triggered tension on Wednesday prompting deployment of police personnel.
Police sources said the flag pole was found damaged and the flag was found torn in the morning hours enraging the party functionaries.
The party members lodged a complaint with the Navalpattu police demanding action against the culprits.
Even while they were returning, a group of them is said to have entered into a locality of a community and damaged a car and a two-wheeler.
They allegedly assaulted a woman and another villager of the community triggering tension.
As news spread, the community members assembled in the area prompting the intervention of the police personnel to maintain order.
Superintendent of Police S. Rajeswari inspected the area where security had been provided as a security measure, the sources said.
VIVEK LIMPS BACK
Actor Vivek had lost his 13 year old son Prasanna Kumar some time back and since then, understandably has been taking a break from his work.
As time is the best healer and one will have to carry on for the loved ones around, the actor has decided to resume work. Sometimes, immersing in work may provide a temporary respite.
As a first step, he took to his microblogger to announce that he will be re-starting his work schedule. He tweeted, “I m limping bk to normal life. From tommw I m going for shooting! Have a great day friends!! I shall b tweeting regularly hereafter”.
We wish you the best Vivek!
As time is the best healer and one will have to carry on for the loved ones around, the actor has decided to resume work. Sometimes, immersing in work may provide a temporary respite.
As a first step, he took to his microblogger to announce that he will be re-starting his work schedule. He tweeted, “I m limping bk to normal life. From tommw I m going for shooting! Have a great day friends!! I shall b tweeting regularly hereafter”.
We wish you the best Vivek!
Friday, November 6, 2015
Gautham Karthik Misses Rangoon!
Gautham Karthik, the son of the veteran actor Karthik, feels that he will be missing his “Rangoon” team. Yes, the shooting of the movie is nearing its completion, and the post-production works are about to start. Gautham Karthik Tweeted about the final schedule of “Rangoon.” Rajkumar Periyasamy directs the movie. The female lead in the film is a model named Sana Makbul.
Thursday, November 5, 2015
Congress workers burn effigy of senior leader for 'badmouthing' Thevar
A section of Congress workers on Wednesday staged a protest in the city and burnt an effigy of the party's media cell chief Gopanna, alleging that he maligned freedom fighter Pasumpon Muthuramalinga Thevar. Led by Nachikulam L Sarvanan, the T Nagar area president of the Congress, party members including women staged the agitation and raised slogans against Gopanna. They later attacked his effigy and burnt it.
According to Saravanan, ahead of the recent birth centenary celebrations of Thevar, Gopanna spoke bad about him stating that he was against Dalits and instigated Thevars against Dalits. "Gopanna should not forget that Thevar donated more than 30 villages for Dalits," he said.
He added that Gopanna also badmouthed veteran actor Sivaji Ganesan who too was a Congress leader. "These acts of Gopanna, who considers himself an
intellectual, are unacceptable," Saravanan said.
Saravanan and his supporters urged All India Congress Committee president Sonia Gandhi to immediately step in and take stringent action against Gopanna for his irresponsible acts.
He also wondered why Tamil Nadu Congress Committee president EVKS Elangovan did not recommend any action against Gopanna yet. "Thevars in Congress are deeply hurt by Gopanna's words," he said, seeking an unconditional apology from Gopanna.
According to Saravanan, ahead of the recent birth centenary celebrations of Thevar, Gopanna spoke bad about him stating that he was against Dalits and instigated Thevars against Dalits. "Gopanna should not forget that Thevar donated more than 30 villages for Dalits," he said.
He added that Gopanna also badmouthed veteran actor Sivaji Ganesan who too was a Congress leader. "These acts of Gopanna, who considers himself an
intellectual, are unacceptable," Saravanan said.
Saravanan and his supporters urged All India Congress Committee president Sonia Gandhi to immediately step in and take stringent action against Gopanna for his irresponsible acts.
He also wondered why Tamil Nadu Congress Committee president EVKS Elangovan did not recommend any action against Gopanna yet. "Thevars in Congress are deeply hurt by Gopanna's words," he said, seeking an unconditional apology from Gopanna.
Wednesday, November 4, 2015
தேவர் சிலை தங்கக் கவசம்: வங்கிப் பெட்டகத்தில் ஒப்படைப்பு
பசும்பொன் முத்துராமலிங்கத் தேவர் சிலைக்கான தங்கக் கவசம், மதுரை அண்ணா நகரில் உள்ள வங்கி பாதுகாப்புப் பெட்டகத்தில் திங்கள்கிழமை வைக்கப்பட்டது.
ராமநாதபுரம் மாவட்டம் பசும்பொன் கிராமத்தில் முத்துராமலிங்கத் தேவர் நினைவிடத்தில் உள்ள அவரது சிலைக்கு தங்கக் கவசத்தை அதிமுக சார்பில் முதல்வர் ஜெயலலிதா வழங்கினார். இந்த தங்கக் கவசம், மதுரை அண்ணா நகரில் உள்ள பாங்க் ஆப் இந்தியா வங்கிக் கிளையின் பெட்டகத்தில் பாதுகாக்கப்பட்டு வருகிறது.
தேவர் ஜயந்தி விழாவுக்காக, தங்கக் கவசம் எடுத்துச் செல்லப்பட்டது. ஜயந்தி விழா நிறைவடைந்ததை அடுத்து, தங்கக் கவசம் மீண்டும் வங்கிக்கு திங்கள்கிழமை எடுத்து வரப்பட்டது.
அதிமுக பொருளாளரும், தமிழக நிதி அமைச்சருமான ஓ. பன்னீர்செல்வம் மற்றும் தேவர் நினைவிட பொறுப்பாளர்கள் கையெழுத்திட்டு, வங்கிப் பெட்டகத்தில் தங்கக் கவசத்தை வைத்தனர். கூட்டுறவுத் துறை அமைச்சர் செல்லூர் கே.ராஜூ, தமிழக அரசின் தில்லி சிறப்புப் பிரதிநிதி எஸ்.டி.கே.ஜக்கையன், மேயர் வி.வி.ராஜன்செல்லப்பா,ஆட்சியர் எல்.சுப்பிரமணியன், சட்டப்பேரவை உறுப்பினர்கள் உள்ளிட்டோர் உடனிருந்தனர்.
ராமநாதபுரம் மாவட்டம் பசும்பொன் கிராமத்தில் முத்துராமலிங்கத் தேவர் நினைவிடத்தில் உள்ள அவரது சிலைக்கு தங்கக் கவசத்தை அதிமுக சார்பில் முதல்வர் ஜெயலலிதா வழங்கினார். இந்த தங்கக் கவசம், மதுரை அண்ணா நகரில் உள்ள பாங்க் ஆப் இந்தியா வங்கிக் கிளையின் பெட்டகத்தில் பாதுகாக்கப்பட்டு வருகிறது.
தேவர் ஜயந்தி விழாவுக்காக, தங்கக் கவசம் எடுத்துச் செல்லப்பட்டது. ஜயந்தி விழா நிறைவடைந்ததை அடுத்து, தங்கக் கவசம் மீண்டும் வங்கிக்கு திங்கள்கிழமை எடுத்து வரப்பட்டது.
அதிமுக பொருளாளரும், தமிழக நிதி அமைச்சருமான ஓ. பன்னீர்செல்வம் மற்றும் தேவர் நினைவிட பொறுப்பாளர்கள் கையெழுத்திட்டு, வங்கிப் பெட்டகத்தில் தங்கக் கவசத்தை வைத்தனர். கூட்டுறவுத் துறை அமைச்சர் செல்லூர் கே.ராஜூ, தமிழக அரசின் தில்லி சிறப்புப் பிரதிநிதி எஸ்.டி.கே.ஜக்கையன், மேயர் வி.வி.ராஜன்செல்லப்பா,ஆட்சியர் எல்.சுப்பிரமணியன், சட்டப்பேரவை உறுப்பினர்கள் உள்ளிட்டோர் உடனிருந்தனர்.
Tuesday, November 3, 2015
S.J.Suryah’s Little Secret Revealed
SJ Suryah is going to be seen as Villian wth new get up in Vijay Sethupathi, Bobby Simha starring Iriaivi movie directed by Karthik Subbaraj.
S.J.Suryah was last seen as a lead actor in the movie ‘Isai’. Later the actor kept a low profile and never signed any movies it was however said that he might be directing ‘Vijay 60’ and he is busy in shaping up the final phase of the bound script. He also completed ‘Iriaivi’ under Karthik Subbaraj direction.
Apart from SJ Suryah the movie features Vijay Sethupathi, Bobby Simha, Anjali and Karunakaran in crucial roles. Santosh Narayanan is the Music composer. Vivek Harshan handles the cuts. Sivakumar Vijayan is the cinematographer and he replaced spot of Gaveric Amy.
Karthik Subbaraj after the mind-boggling success of ‘Jigarthanda’ directs this venture. This project is produced by CV Kumar on behalf of Thirukumaran entertainment. The entire movie was completed in a short span of 59 days.
Bankable sources now revealed that the movie will have a new villain. The villain is none other than S.J.Suryah. The source added that SJ Suryah’s character will be a new one to Tamil cinema. His get up will also be in a new dimension. Kamalini Mukherjee will be pairing with S.J.Suryah.
S.J.Suryah was last seen as a lead actor in the movie ‘Isai’. Later the actor kept a low profile and never signed any movies it was however said that he might be directing ‘Vijay 60’ and he is busy in shaping up the final phase of the bound script. He also completed ‘Iriaivi’ under Karthik Subbaraj direction.
Apart from SJ Suryah the movie features Vijay Sethupathi, Bobby Simha, Anjali and Karunakaran in crucial roles. Santosh Narayanan is the Music composer. Vivek Harshan handles the cuts. Sivakumar Vijayan is the cinematographer and he replaced spot of Gaveric Amy.
Karthik Subbaraj after the mind-boggling success of ‘Jigarthanda’ directs this venture. This project is produced by CV Kumar on behalf of Thirukumaran entertainment. The entire movie was completed in a short span of 59 days.
Bankable sources now revealed that the movie will have a new villain. The villain is none other than S.J.Suryah. The source added that SJ Suryah’s character will be a new one to Tamil cinema. His get up will also be in a new dimension. Kamalini Mukherjee will be pairing with S.J.Suryah.
ட்விட்டரில் என் பெயரில் மோசடி நடக்கிறது: கொம்பன் இயக்குநர் அறிக்கை
ட்விட்டரில் என் பெயரில் மோசடி நடக்கிறது என்று கொம்பன் இயக்குநர் முத்தையா அறிக்கை வெளியிட்டுள்ளார்.
இதுகுறித்த அறிக்கையில் அவர் கூறியதாவது:
ஃபேஸ்புக், ட்விட்டரை நான் பயன்படுத்தியதில்லை. என் பெயரில் கணக்குகள் தொடங்கி தவறான தகவல்களைப் பரப்பி வருகிறார்கள். என் பெயரில் தொடர்புகொண்டு சினிமா வாய்ப்பு தருவதாக கூறி மோசடி செய்வது போன்ற தகவல்கள் என்னிடம் வருகின்றன. என்னை நேரில் சந்திக்காமல் எவ்வித பொய்யான தகவல்களையும் நம்பவேண்டாம். அதற்கு நான் எந்த விதத்திலும் பொறுப்பல்ல என்று அறிக்கை விடுத்துள்ளார்.
இதுகுறித்த அறிக்கையில் அவர் கூறியதாவது:
ஃபேஸ்புக், ட்விட்டரை நான் பயன்படுத்தியதில்லை. என் பெயரில் கணக்குகள் தொடங்கி தவறான தகவல்களைப் பரப்பி வருகிறார்கள். என் பெயரில் தொடர்புகொண்டு சினிமா வாய்ப்பு தருவதாக கூறி மோசடி செய்வது போன்ற தகவல்கள் என்னிடம் வருகின்றன. என்னை நேரில் சந்திக்காமல் எவ்வித பொய்யான தகவல்களையும் நம்பவேண்டாம். அதற்கு நான் எந்த விதத்திலும் பொறுப்பல்ல என்று அறிக்கை விடுத்துள்ளார்.
Monday, November 2, 2015
மக்களுக்காக உண்மையாக உழைக்கும் பொய் வாக்குறுதிகளை தராத கட்சியுடன் தான் கூட்டணி சேருவேன் நடிகர் கார்த்திக் பேட்டி
மக்களுக்காக உண்மையாக உழைக்கும், பொய் வாக்குறுதிகளை தராத கட்சியுடன் தான் கூட்டணி சேருவேன் என்று நடிகர் கார்த்திக் கூறினார்.
ஆசை இல்லை
நாடாளும் மக்கள் கட்சியின் நிறுவனர் நடிகர் கார்த்திக் நேற்று மதுரை வந்தார். பின்னர் அவர் நிருபர்களுக்கு பேட்டி அளித்தார். அப்போது அவர் கூறியதாவது:-
நான் சிவகாசிக்கு செல்ல 144 தடை உத்தரவு விதிக்கப்பட்டுள்ளது. நான் என்ன அங்கு சென்று ஜாதி கலவரமா ஏற்படுத்த போகிறேன். சிவகாசியில் சீன பட்டாசு விற்பனைக்கும், அதனை இறக்குமதி செய்வதற்கும் தடை விதிக்க வேண்டும் என்றும், அதற்கான ஆர்ப்பாட்டத்தில் கலந்து கொள்ள தான் வந்தேன். ஆனால் நான் அங்கு வந்தால் ஜாதி கலவரம் வரும் என்று நினைத்து, எனக்கு 144 தடை உத்தரவை விதித்துள்ளனர். எனவே சிவகாசிக்கு நான் போகமாட்டேன். சீனாவை கண்டால் இந்தியா பயப்படுகிறது. ஏன் என்றால் இந்தியாவை சுற்றிலும் சீனா ராணுவ தளத்தை வைத்துள்ளது. அதனால் தான் சீனாவிடம் இந்தியா பணிந்து போகும் நிலையில் உள்ளது.
என்னை ஒரு ஜாதி கட்சி தலைவராக நினைத்து வருகிறார்கள். நான் அப்படிபட்டவன் அல்ல. பார்வர்டு பிளாக் கட்சியில் நான் இருந்த போது அனைத்து ஜாதியினரையும் கட்சியில் சேர்க்கலாம் என்று கூறினேன். அதற்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்ததால், தனிக்கட்சி தொடங்கினேன். நான் ஜாதி அரசியலை நடத்தவில்லை. மேலும் எனக்கு முதல்வராகும் ஆசை எல்லாம் இல்லை.
மணல் திருட்டு
தமிழகத்தில் இல்லாத பிரச்சினைகளே இல்லை. விலைவாசி உயர்வு, மதுக்கடை என்று பல்வேறு பிரச்சினைகள் உள்ளன. டாஸ்மாக் மதுக்கடைகளை நிரந்தரமாக மூடமுடியாது. டாஸ்மாக் கடைகளை மூடினால் கள்ளச்சாரம் வந்து விடும். எனவே கள்ளச்சாராயத்தை தடுக்க முடிந்தால், டாஸ்மாக் கடைகளை மூடுங்கள்.
தாமிரபரணி ஆற்றில் மணல் திருட்டை தடுக்க முடியவில்லை. அதற்கான ஆதாரத்தை வைத்து தான் இங்கு பேசுகிறேன். நடிகர் சங்க தேர்தலில் நடிகை சச்சு, மன்சூர்அலிகான் போன்றவர்களுக்கு ஓட்டு போடும் உரிமை இல்லை என்று கூறியதை கேட்டு எனது மனம் மிகவும் துடித்தது. நடிகர் சங்கம் கடனில் இருக்கும் போது தான் நடிகர் விஜயகாந்த் தலைவர் ஆனார். அவர் அந்த சங்க கடனை அடைத்து, சுமார் ஒரு கோடி ரூபாயை வைப்பு நிதியாக வைத்து விட்டு சென்றார். அதன்பின்னர் சரத்குமார் வந்தார். எனக்கு நடிகர்கள் சங்கத்தில் எல்லோரும் நண்பர்கள் தான். ஆனால் சங்க இடத்தில் வேறு நபர்கள் பயன்படுத்த கூடாது என்பது எனது கருத்தாகும்.
கூட்டணி
நடிகை குஷ்பு எனக்கு சிறந்த நண்பர். ஆனால் நாங்கள் கட்சி தொடர்பாக இல்லாமல், எப்போதும் நண்பர்களாக மட்டுமே இருப்போம். தமிழகத்தில் யாரும் தனித்து ஆட்சி செய்ய முடியாது. கூட்டணி அமைத்து தான் ஆட்சி செய்ய முடியும். நான் கூட்டணி சேருவது என்றால் மக்களுக்கு உண்மையாக உழைக்கும், பொய் வாக்குறுதிகளை தராத கட்சிகளுடன் மட்டும் தான் கூட்டணி சேருவேன்.
இவ்வாறு அவர் தெரிவித்தார்.
ஆசை இல்லை
நாடாளும் மக்கள் கட்சியின் நிறுவனர் நடிகர் கார்த்திக் நேற்று மதுரை வந்தார். பின்னர் அவர் நிருபர்களுக்கு பேட்டி அளித்தார். அப்போது அவர் கூறியதாவது:-
நான் சிவகாசிக்கு செல்ல 144 தடை உத்தரவு விதிக்கப்பட்டுள்ளது. நான் என்ன அங்கு சென்று ஜாதி கலவரமா ஏற்படுத்த போகிறேன். சிவகாசியில் சீன பட்டாசு விற்பனைக்கும், அதனை இறக்குமதி செய்வதற்கும் தடை விதிக்க வேண்டும் என்றும், அதற்கான ஆர்ப்பாட்டத்தில் கலந்து கொள்ள தான் வந்தேன். ஆனால் நான் அங்கு வந்தால் ஜாதி கலவரம் வரும் என்று நினைத்து, எனக்கு 144 தடை உத்தரவை விதித்துள்ளனர். எனவே சிவகாசிக்கு நான் போகமாட்டேன். சீனாவை கண்டால் இந்தியா பயப்படுகிறது. ஏன் என்றால் இந்தியாவை சுற்றிலும் சீனா ராணுவ தளத்தை வைத்துள்ளது. அதனால் தான் சீனாவிடம் இந்தியா பணிந்து போகும் நிலையில் உள்ளது.
என்னை ஒரு ஜாதி கட்சி தலைவராக நினைத்து வருகிறார்கள். நான் அப்படிபட்டவன் அல்ல. பார்வர்டு பிளாக் கட்சியில் நான் இருந்த போது அனைத்து ஜாதியினரையும் கட்சியில் சேர்க்கலாம் என்று கூறினேன். அதற்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்ததால், தனிக்கட்சி தொடங்கினேன். நான் ஜாதி அரசியலை நடத்தவில்லை. மேலும் எனக்கு முதல்வராகும் ஆசை எல்லாம் இல்லை.
மணல் திருட்டு
தமிழகத்தில் இல்லாத பிரச்சினைகளே இல்லை. விலைவாசி உயர்வு, மதுக்கடை என்று பல்வேறு பிரச்சினைகள் உள்ளன. டாஸ்மாக் மதுக்கடைகளை நிரந்தரமாக மூடமுடியாது. டாஸ்மாக் கடைகளை மூடினால் கள்ளச்சாரம் வந்து விடும். எனவே கள்ளச்சாராயத்தை தடுக்க முடிந்தால், டாஸ்மாக் கடைகளை மூடுங்கள்.
தாமிரபரணி ஆற்றில் மணல் திருட்டை தடுக்க முடியவில்லை. அதற்கான ஆதாரத்தை வைத்து தான் இங்கு பேசுகிறேன். நடிகர் சங்க தேர்தலில் நடிகை சச்சு, மன்சூர்அலிகான் போன்றவர்களுக்கு ஓட்டு போடும் உரிமை இல்லை என்று கூறியதை கேட்டு எனது மனம் மிகவும் துடித்தது. நடிகர் சங்கம் கடனில் இருக்கும் போது தான் நடிகர் விஜயகாந்த் தலைவர் ஆனார். அவர் அந்த சங்க கடனை அடைத்து, சுமார் ஒரு கோடி ரூபாயை வைப்பு நிதியாக வைத்து விட்டு சென்றார். அதன்பின்னர் சரத்குமார் வந்தார். எனக்கு நடிகர்கள் சங்கத்தில் எல்லோரும் நண்பர்கள் தான். ஆனால் சங்க இடத்தில் வேறு நபர்கள் பயன்படுத்த கூடாது என்பது எனது கருத்தாகும்.
கூட்டணி
நடிகை குஷ்பு எனக்கு சிறந்த நண்பர். ஆனால் நாங்கள் கட்சி தொடர்பாக இல்லாமல், எப்போதும் நண்பர்களாக மட்டுமே இருப்போம். தமிழகத்தில் யாரும் தனித்து ஆட்சி செய்ய முடியாது. கூட்டணி அமைத்து தான் ஆட்சி செய்ய முடியும். நான் கூட்டணி சேருவது என்றால் மக்களுக்கு உண்மையாக உழைக்கும், பொய் வாக்குறுதிகளை தராத கட்சிகளுடன் மட்டும் தான் கூட்டணி சேருவேன்.
இவ்வாறு அவர் தெரிவித்தார்.
எனக்காக வருந்திய அனைத்து இதயங்களுக்கும் நன்றி: நடிகர் விவேக் உருக்கமான அறிக்கை
என் மகனின் இழப்பில், எனக்காக வருந்திய அனைத்து இதயங்களுக்கும் நன்றி என்று நடிகர் விவேக் ட்விட்டர் பக்கம் வழியாக அறிக்கை வெளியிட்டுள்ளார்.
வைரஸ் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டிருந்த நடிகர் விவேக்கின் மகன் பிரசன்னகுமார் (14), சென்னையில் வியாழக்கிழமை காலமானார். சென்னை சாலிகிராமத்தில் உள்ள இல்லத்தில் வைக்கப்பட்டிருந்த பிரசன்னகுமாரின் உடலுக்கு திரையுலகத்தினர், அரசியல் பிரமுகர்கள், பொதுமக்கள் உள்ளிட்டோர் அஞ்சலி செலுத்தினர். பின்னர், அவரது உடல் விருகம்பாக்கம் இளங்கோ நகரில் உள்ள மயானத்தில் நேற்று பிற்பகல் தகனம் செய்யப்பட்டது. நடிகர் விவேக் இறுதிச் சடங்குகளைச் செய்தார்.
இந்நிலையில் நடிகர் விவேக் தன்னுடைய ட்விட்டர் பக்கத்தில் ஊடகங்களுக்கு நன்றி தெரிவித்து கூறியதாவது:
மீடியா வெளிச்சம் வேண்டாம் என்று நான் கேட்டுக்கொண்டதற்கு இணங்கி, கண்ணியம் காத்த அனைத்து ஊடகங்களுக்கும் என் நன்றிகள். என் மகனின் இழப்பில், எனக்காக வருந்திய அனைத்து இதயங்களுக்கும் நன்றி என்று அவர் கூறியுள்ளார்.
மதுரையில் விதி மீறி பேரணி: அ.இ.பா.பி. எம்.எல்.ஏ. உள்பட 600 பேர் மீது வழக்கு
மதுரையில் தேவர் ஜயந்தியை முன்னிட்டு விதியை மீறி பேரணி மற்றும் பொதுக்கூட்டம் நடத்தியதாக அகில இந்திய பார்வர்டு பிளாக் கட்சியைச் சேர்ந்த சட்டப் பேரவை உறுப்பினர் பி.வி. கதிரவன் உள்ளிட்ட 600 பேர் மீது போலீஸார் சனிக்கிழமை வழக்குப் பதிந்துள்ளனர்.
மதுரையில் பசும்பொன் உ. முத்துராமலிங்கத் தேவர் ஜயந்தி விழா வெள்ளிக்கிழமை நடைபெற்றது.
கோரிப்பாளையம் சந்திப்பில் உள்ள அவரது சிலைக்கு பல்வேறு கட்சியினரும், சமுதாய அமைப்பினரும் மாலை அணிவித்தனர். பார்வர்டு பிளாக் கட்சியைச் சேர்ந்தவர்கள் 4 பிரிவாக பொதுக்கூட்டம் நடத்தினர். அதற்கு காவல்துறை முன் அனுமதியும் பெற்றிருந்தனர். ஆனால் பேரணியாகச் செல்லவோ, கூடுதல் நேரம் பொதுக்கூட்டம் நடத்தவோ கூடாது என காவல்துறை நிபந்தனை விதித்திருந்தது. அகில இந்திய பார்வர்டு பிளாக் கட்சியின் பொதுக்கூட்டம் ஜான்சிராணி பூங்காவில் நடைபெற்றது.
பின்னர் மாலையில் பாலம் ஸ்டேசன் சாலையிலிருந்து நூற்றுக்கணக்கானோர் கோரிப்பாளையத்துக்கு வந்து தேவர் சிலைக்கு மாலை அணிவித்தனர். பின்னர் அவர்கள் ஜான்சிராணி பூங்கா நோக்கி பேரணியாகப் புறப்பட்டனர். அவர்கள் வந்த வழியெங்கும் போக்குவரத்து பாதிக்கப்பட்டது. ஜான்சிராணி பூங்காவில் கூடுதல் நேரம் பொதுக்கூட்டம் நடந்ததாகவும், இதனால் பொதுமக்கள் நெரிசலில் சிக்கியதாகவும் புகார் எழுந்தது.
இதையடுத்து போக்குவரத்துக்கு இடையூறு செய்ததாகவும், விதி மீறி பொதுக்கூட்டத்தை நடத்தியதாகவும் அகில இந்திய பார்வர்டு பிளாக் கட்சியைச் சேர்ந்த உசிலம்பட்டி சட்டப்பேரவை உறுப்பினர் பி.வி. கதிரவன் உள்ளிட்ட 600 பேர் மீது தெற்குவாசல் போலீஸார் வழக்குப் பதிந்துள்ளனர். இதில் 10 பெண்களும் அடங்குவர். தெற்குவாசல் காவல் உதவி ஆய்வாளர் மருதலட்சுமி அளித்த புகாரின் பேரில் இரு வழக்குகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளதாக போலீஸ் அதிகாரிகள் கூறினர்.
சீமானுக்கு எதிராக ஆர்ப்பாட்டம்
மதுரையில் நாம் தமிழர் கட்சித் தலைவர் சீமானுக்கு எதிராக ஆர்ப்பாட்டம் நடத்திய 10 பேர் சனிக்கிழமை கைது செய்யப்பட்டனர்.
மதுரை பெரியார் பேருந்து நிலையம் அருகே ஒரு அமைப்பைச் சேர்ந்த மதுரை வீரன் போயன் உள்ளிட்ட 10 பேர் திடீரென கூடி நின்று நாம் தமிழர் கட்சித் தலைவர் சீமானுக்கு எதிராக கோஷங்களை எழுப்பினர். பின்னர் அவரது உருவ பொம்மையை எரிக்க முயன்றனர். உடனே போலீஸார், அவர்களை கைது செய்து வேனில் ஏற்றிச் சென்றனர்.
இதுகுறித்து போலீஸ் அதிகாரிகள் கூறும் போது, சீமான் குறிப்பிட்ட சமூகத்தினரை அவதூறாகப் பேசியதாகக் கூறி பழந்தமிழர் இயக்கத்தினர் அனுமதியின்றி ஆர்ப்பாட்டம் நடத்தியதால் கைது செய்து விடுவித்தோம் என்றனர்.
தமிழகத்தில் ஜல்லிக்கட்டு தொடர வேண்டும்: கமல் ஹாசன் கோரிக்கை
தமிழகத்தில் ஜல்லிக்கட்டு தொடர வேண்டும் என்று நடிகர் கமல் ஹாசன் கோரிக்கை விடுத்துள்ளார்.
சென்னையில் ஜல்லிகட்டு தொடர்பான புகைப்படக் கண்காட்சியை கமல் தொடங்கி வைத்தார். அப்போது அவர் பேசியதாவது:
தமிழகத்தில் ஜல்லிக்கட்டு தொடர வேண்டும் என்பது என் விருப்பம். ஜல்லிக்கட்டு தமிழர்களின் வீரவிளையாட்டு. ஜல்லிக்கட்டின் போது காளைகள் துன்புறுத்தப்படுவதில்லை. ஜல்லிக்கட்டு இந்தியாவில் நடைபெற்றால் வெளிநாட்டுப் பயணிகளின் வருகை அதிகரிக்கும். இதனால் சுற்றுலாத்துறை வளர்ச்சியடையும் என்று அவர் தெரிவித்தார்.
ஜல்லிக்கட்டு மீதான தடையை நீக்க வலியுறுத்தி ஆர்ப்பாட்டம்
ஜல்லிக்கட்டுக்கு விதிக்கப்பட்டுள்ள தடையை நீக்க மத்திய, மாநில அரசுகள் நடவடிக்கை எடுக்க வலியுறுத்தி மதுரையில் ஞாயிற்றுக்கிழமை ஆர்ப்பாட்டம் நடைபெற்றது.
மதுரை பெத்தானியாபுரம் அண்ணா பிரதான சாலை பகுதியில் நடைபெற்ற ஆர்ப்பாட்டத்துக்கு கோகுலம் மக்கள் கட்சி நிர்வாகி சேகர் தலைமை வகித்தார். ஆர்ப்பாட்டத்தை விளக்கி தேவர் தேசியப் பேரவை தலைவர் கே.சி.திருமாறன் சிறப்புரையாற்றினார்.
ஜல்லிக்கட்டு நிகழ்ச்சிக்கு நீதிமன்றம் விதித்த தடையை நீக்குவதற்கான நடவடிக்கையை மத்திய, மாநில அரசுகள் மேற்கொள்ளவேண்டும் என ஆர்ப்பாட்டத்தில் கோஷங்களை எழுப்பினர்.
Saturday, October 31, 2015
Thevar jayanthi
Muthuramalinga Thevar jayanthi and guru puja passed off peacefully on Friday with thousands of people, mostly women, paying homage to the bronze statue of the freedom fighter at Goripalayam here.
Men, women and children stood in serpentine queues at the road junction to garland the statue and pour milk on it from the pots they had carried from various parts of the city in processions. The city police ensured that the processions did not come through Albert Victor Bridge, but took the Kalpalam so as to prevent traffic disruption.
The spacious area in front of the statue was utilised to regulate the crowd coming with milk pots, sprouts and those coming in two-wheelers and four-wheelers. Most of the shops around the junction remained closed throughout the day since early morning. Though the city police planned to complete the processions of people carrying milk pots and sprouts by noon, it extended beyond 1.30 p.m.
With processions coming from all directions, the police had to regulate traffic on the junction. Four-wheelers and heavy vehicles on Periyar statue-Goripalayam junction stretch were diverted through Gandhi Museum Road whenever the crowd and vehicles swelled at the junction.
Commissioner of Police Shailesh Kumar Yadav supervised the crowd control exercise at the junction from the mini control room set up in a nearby building. Deputy Commissioners of Police Samanth Rohan Rajendra and Rajaraman were present.
The police had provided a different passage for women carrying sprouts to go around the Thevar statue. Buses and other vehicles proceeding to Panagal Road (Anna bus stand) were allowed through Palam Station Road instead of the parallel road which was reserved exclusively for the processions and vehicles coming to pay homage to the leader.
Most of the groups of women had come in uniform. The youths, sporting yellow bands around their head, danced and whistled to drum beats all the way on the procession route.
The Commissioner said that no drum beat was allowed at the junction which helped the police to keep the crowd standing in queues calm. Men and women were busy taking selfies in front of the Thevar statue.
The youths also displayed their ‘silambam’ and ‘surul val’ talents at the junction.
Bose files may help BJP woo Thevars
It may seem strange at first that the issue of declassification of the Netaji Subash Chandra Bose files has anything whatsoever to do with Tamil Nadu.
But BJP, which is seeking to build a caste alliance for next year's assembly elections, wants to advertise its Netaji credentials in a bid to woo the numerically large Thevar community.
On the eve of the 108th birth anniversary of the community's icon Pasumpon Muthuramalingam Thevar, a BJP ideologue observed %that Thevar was an ardent fan of Netaji, then a radical Congress leader in the late 1920s. "Thevars hold Netaji in high regard for his aggressive brand of nationalism and therefore declassification of the files will appeal to them," said BJP general secretary in-charge of TN, Murlidhar Rao
On Friday, leaders of all parties in the state would be making a beeline to Pasumpon, the village in Ramnathapuram district where Muthuramalinga Thevar was born. For its part, the BJP feels that its pro-Netaji posturing would strike a chord with the thevars who fancy themselves as a warrior community and had joined Netaji's INA in large numbers while living in South East Asia. Thevar deposed before the Shah Nawaz Committee that first officially probed Netaji's demise reportedly in an air crash on August 18, 1945, in Taihoku in Japan.
According to reports culled from newspapers then, the hearing on April 1, 1956, had left Thevar with an impression that it may not unravel the truth as the panel was headed by Congress MP Shah Nawaz.
So, two days later, he addressed a press conference in Delhi. Thevar had said if the committee was reconstituted with a non-Congress person at the helm, he would produce evidence that Bose was alive. Thevar also reportedly said he might talk to then premier Nehru on the issue if the latter was open to listen.
Thevar also felt that the probe would not be objective as he suspected that Bose's name figured in a list of war criminals.
Thevar also claimed that he met Bose in China in 1950 on information given by the latter's elder brother Sarat Chandra in Calcutta.
Much earlier in 1939, Bose visited Madurai for a conference of the All India Forward Bloc which he had founded around the time he was ousted as the Congress party president following differences with the moderate faction led by M K Gandhi and the high command over his radical view in favour of an armed struggle against the British to win freedom.
BJP has also been supporting a campaign to name Madurai airport after Muthuramalinga Thevar as it perceives congruence with the icon's views on nationalism and spiritualism.
Thursday, October 29, 2015
Security arrangements in place for Thevar jayanthi
City police posts 2,000 personnel in important junctions
Madurai city and district police have geared up for the Muthuramalinga Thevar jayanthi and guru puja scheduled on Friday.
The police units have started deploying their force in all important junctions and main thoroughfares for the two-day event to be held on Thursday and Friday at Pasumpon in Ramanathapuram district.
The city police have posted some 2,000 police personnel in all important junctions. All the 46 statues of caste leaders have been provided security round-the-clock. They have also increased the number of patrolling teams for the occasion.
Additional police force would be deployed at the Goripalayam junction where hundreds of people would gather to garland the bronze statue of Muthuramalinga Thevar and also perform milk abishekam. “The statue would be cordoned off with barricades and parking of vehicles would not be allowed at the junction,” a police officer said.
In order to ensure smooth flow of vehicular traffic on the important junction, the police have instructed those taking out processions with milk pots and sprouts to complete their activity by 9 a.m., well before the peak-hour vehicular movement picks up. The police have strictly banned two-wheeler processions.
CCTVs
The district police have mobilised over 2,000 policemen and formed 95 mobile units to patrol the important stretches of roads where hundreds of vehicles would be on the move to Pasumpon and on the return direction also. Besides 70 two-wheeler patrols, the district police have deployed 37 Quick Reaction Teams to respond immediately to any untoward incident. The police have put up 20 check posts around the district’s boundaries. Important check-posts have been strengthened with closed-circuit television cameras. Besides, all the vehicles passing through the check-posts will be videographed.
“The Regional Transport Officers would provide online verification system for verifying the genuineness of the registration numbers of vehicles (to identify whether any hired vehicles are clandestinely used to ferry people to Pasumpon),” the Superintendent of Police, Vijayendra Bidari, said.
The police in the entire southern districts are put on high alert every year, following the 2012 incident of hurling petrol bombs at a vehicle carrying 20 persons returning home from Pasumpon at Puliyankulam near Madurai district. Seven persons were charred to death in the incident that occurred late in the night of October 30.
Guru puja of Maruthu brothers peaceful
The guru puja of Maruthu Pandiyar brothers, marking the 214th death anniversary of the freedom fighters, passed off peacefully in the district on Tuesday.
Hundreds of people paid their respect to statues of the leaders near Teppakulam by garlanding them since early morning. Among the leaders who garlanded the statues were Usilampatti MLA P.V. Kathiravan, founder of All India Moovender Munnani Kazhagam N. Sethuraman, and actors Karthik and Karunas.
The city police made elaborate arrangement to ensure the smooth conduct of the death anniversary as several vehicles from various districts would pass through the city to reach the memorial of the freedom fighters at Kalaiyarkoil in Sivaganga district.
The district police set up 10 check-posts on its boundaries to check the vehicles coming into the city. Besides, the vehicles proceeding to Kalaiyarkoil were allowed only through three check-posts set up at Varichiyur, Malampatti and near Purakoodu hillock.
Over 200 vehicles from several districts, including Madurai, Theni and Dindigul, passed through these check posts.
The police said that only those vehicles that got permission from their respective police stations were allowed to proceed to Kalaiyarkoil.
With the Sivaganga district administration imposing prohibitory orders, the police denied permission for hired vehicles to go to Kalaiyarkoil. Officials of Transport Department assisted the police in identifying the genuineness of the vehicles through online checking at the check-posts, the police said.
The district police were monitoring the movement of every vehicle that had gone to the memorial till they reached their homes, the police said.
Dravida Munnetra Kazhagam leader Pon. Muthuramalingam, who was instrumental in installing the bronze statues of Maruthu Pandiyar brothers in the city, said that the bugle for the first war of Indian independence was sounded by the Maruthu brothers.
“Sadly, that episode has not been highlighted in the history of Indian independence,” he said. While the historians say that the Sepoy Mutiny in 1857 as first war of Independence, Mr. Muthuramalingam said that it was in 1801 that Maruthu Pandiyar brothers had declared war against the British administration.
The brothers had pasted the declaration of war in the walls of Nawab Palace in Tiruchi and at the Srirangam Temple.
The declaration minced no words against the mighty British and charged their rule for the starvation among the people and subverting the customs and traditions of the inhabitants.
They were the true leaders, in the sense, that they were keen on not allowing any caste, community, creed or regional differences among the people of the country in putting up a united fight against the British, the DMK leader said.
Kalayarkoil
The guru puja passed off peacefully in Sivaganga district also even as hundreds of people from the district and neighbouring districts paid homage at their memorial thanks to a massive security cordon.
Three days after State ministers paid floral tributes to Periya Maruthu and Chinna Maruthu at an official event at Tiruppattur, leaders of political parties and a large number of people, mostly youth, flocked the Samadhi on the occasion of Guru puja and paid their homage.
The Maruthu brothers had ruled the district towards the end of 18th century and were hanged near Tiruppattur bus stand for rebelling against the British. Their mortal remains were laid to rest in front of the Kalayarkoil temple.
Union Minister Pon Radhakrishnan, Bharatiya Janata Party leader P. Muralidhar Rao, Congress leaders Su Thirunavukarasar and K.V. Thangabalu, and Mr. Sethuraman and Mr. actor Karunas paid tributes to Maruthu brothers.
6,000-strong police force for Thevar jayanthi celebrations
A posse of about 6,000 police personnel were being deployed for the peaceful conduct of Thevar Jayanthi, the 108th birth anniversary and 53rd guru puja of freedom fighter Muthuramalinga Thevar at his memorial in Pasumpon on Friday.
Giving details of the security arrangements, Superintendent of Police N.M. Mylvahanan said that the police had drawn strength from the entire State and the police contingents would report at the Special Control Room at Kamudhi on Tuesday evening. Those drawn for security included Quick Reaction Team (QRT), Special Task Force (STF), strike forces, Tamil Nadu Special Police force and Armed Reserve platoons, the SP told reporters here on Tuesday. The entire district had been divided into 10 sectors and each sector would be under the control of a SP-level officer, he said adding 10 SPs, 15 Additional SPs, 40 Deputy Superintendents of Police (DSPs) from other parts of the district would be camping here till Friday.
The 5,000 police personnel drawn from other districts would be assisted by about 1,000 local police and they would be briefed about their place of duty and the roles earmarked for them on Tuesday evening, he said. They would be debriefed again on Wednesday before their deployment, he added.
Police had streamlined the system to avoid congestion at the memorial site, he said. A separate parking bay had been created for the VIPs and a new road laid to divert other vehicles to the general parking bay, the SP said. Deputy Commissioner of Police, Madurai City, would be in charge of traffic and he would be assisted by two ADSPs, six DSPs and about 300 policemen, he said.
An Unmanned Aerial Vehicle would be pressed into service for aerial scanning of Pasumpon and surrounding areas, he said. Sniffer dog squads carried out anti-sabotage exercises at Pasumpon, Kamuthi, Parthibanur and Abiramam. The district administration had promulgated prohibitory order under Section 144 of the Cr.PC, he said.
Thevar Jayanti: Golden armour sent to Pasumpon
The golden armour for Muthuramalinga Thevar, which was safeguarded in a bank locker in Madurai, was despatched to Pasumpon in Ramanathapuram district, ahead of the Thevar Jayanti celebrations that begin from October 28 and culminate on the 30th.
State finance minister, O Panneerselvam came to the Indian Overseas Bank branch situated in Anna Nagar in the city on Monday and took it out from the locker, and then handed it over to the organising committee members of the Jayanthi.
In 2010, when chief minister J Jayalalithaa visited the birthplace of Thevar, the organising committee members placed a request to her to provide a golden armour. Based on their request, she presented the 13 kg golden armour on behalf of the AIADMK in February, last year. She came to Pasumpon to personally present it to the committee. As per the arrangement, O Panneerselvam signed at the bank to take the armour out of the locker and the weight of the armour was checked before handing it over to the organising committee. Later, it was taken to Pasumpon with full police protection.
At Pasumpon, the armour was received ceremoniously and adorned on the statue of Thevar. With three days of Thevar Jayanti festivities commencing on Wednesday, security has been tightened in Pasumpon and southern districts.
Thousands of people including political leaders, MPs and MLAs are expected to visit Thevar's birthplace to pay homage.
Dignitaries will start coming to Pasumpon starting from Wednesday itself. Hence, the police department based on instructions from Southern Zone IG, Anand Kumar Somani deployed three-tier security arrangements there.
State finance minister, O Panneerselvam came to the Indian Overseas Bank branch situated in Anna Nagar in the city on Monday and took it out from the locker, and then handed it over to the organising committee members of the Jayanthi.
In 2010, when chief minister J Jayalalithaa visited the birthplace of Thevar, the organising committee members placed a request to her to provide a golden armour. Based on their request, she presented the 13 kg golden armour on behalf of the AIADMK in February, last year. She came to Pasumpon to personally present it to the committee. As per the arrangement, O Panneerselvam signed at the bank to take the armour out of the locker and the weight of the armour was checked before handing it over to the organising committee. Later, it was taken to Pasumpon with full police protection.
At Pasumpon, the armour was received ceremoniously and adorned on the statue of Thevar. With three days of Thevar Jayanti festivities commencing on Wednesday, security has been tightened in Pasumpon and southern districts.
Thousands of people including political leaders, MPs and MLAs are expected to visit Thevar's birthplace to pay homage.
Dignitaries will start coming to Pasumpon starting from Wednesday itself. Hence, the police department based on instructions from Southern Zone IG, Anand Kumar Somani deployed three-tier security arrangements there.
Friday, October 23, 2015
Thevar Jayanthi routes identified for volunteers
The district administration has identified routes for volunteers coming in vehicles from other districts to pay homage to freedom fighter Muthuramalinga Thevar on the occasion of Thevar Jayanthi at Pasumpon village on October 30.
The district administration has identified various routes for vehicles coming from central, north and west zones and from the districts of Madurai, Theni, Dindigul, Tuticorin, Tirunelveli, Kanyakumari and Virudhunagar, while banning as many as 16 routes in the district for any vehicle movement. In an official release issued here on Monday, it has been stated that all vehicles, with valid passes, should enter and exit the district through the prescribed routes.
Collector K. Nanthakumar had identified 19 routes and issued guidelines for carrying ‘jothis’ and taking out milk pot and ‘mulaipari’ processions and erecting flex boards.
‘Jothi’ run and ‘mulaipari’ and ‘milk pot’ processions would be permitted for one km from Thevar memorial in Pasumpon village on October 29 after prior permission from the Deputy Superintendent of Police (DSP), Kamudhi, he said. The processions, with prior permission, would be allowed in Kamudhi Kottaimedu and Abiramam, he said.
Flex boards would be allowed only inside Pasumpon village from October 27 to 31 after obtaining permission from the Kamudhi police and paying the prescribed fees to the local bodies.
The flex boards should be removed on the morning of October 31. People could install the portrait of Muthuramalinga Thevar and pay floral tributes in their villages for a day on October 30 but playing loudspeakers was strictly banned, the Collector said.
Thevar Jayanthi: Ban order to be in force in Sivaganga district starting Oct 23
Sivaganga district collector S Malarvizhi has promulgated prohibitory orders under Section 144 of the Criminal Procedure Code (CrPC) from October 23 till October 31 in view of the Maruthu Pandiyar Guru Puja and Thevar Jayanthi.
Maruthu Pandiyar Guru Puja will be held on October 24 while Thevar Jayanthi will be held on October 30.
There will be a ban on gathering of more than 10 people and holding of meetings. Travelling in large groups on hired vehicles to attend both ceremonies has also been banned.
The ban order will be in force to prevent possible violence.
Maruthu Pandiyar Guru Puja will be held on October 24 while Thevar Jayanthi will be held on October 30.
There will be a ban on gathering of more than 10 people and holding of meetings. Travelling in large groups on hired vehicles to attend both ceremonies has also been banned.
The ban order will be in force to prevent possible violence.
BJP focuses on Thevars, Yadavas in southern districts
The State BJP has extended an invite to Prime Minister Narendra Modi and party president Amit Shah to attend Muthuramalinga Thevar birth anniversary celebrations in Pasumpon where thousands congregate to pay homage to the leader’s tomb, party sources said.
“Since the Bihar election campaign is at full throttle, Mr. Modi may not have the time. But, we are expecting at least a senior Union Minister to participate,” a party vice-president said.
The memorial in Pasumpon in Ramanathapuram district is being frequented by Union Minister Pon. Radhakrishnan for meditation and worship. “He is keen on the BJP participating in the event in a big way,” a functionary close to the Union Minister said.
The State unit had, in the past, sent a proposal to the Union Civil Aviation Minister to name the Madurai airport after Muthuramalinga Thevar.
Meanwhile, national general secretary in-charge of Tamil Nadu P. Muralidhar Rao is set to take part in a meeting in Tirupathur in Sivaganga to mark the guru pooja celebrations of Maruthu Pandiyar brothers —freedom fighters revered by the Thevar community — on October 27.
Party sources said that on the same day, he would travel to Tirunelveli to attend a function of the Yadava community.
Tuesday, October 13, 2015
AIMMK to align with party giving 10 seats
Hinting that it was distancing itself from the All India Anna Dravida Munnetra Kazhagam-led alliance, All India Moovender Munnani Kazhagam (AIMMK) has announced that it would align only with a party that would give it 10 seats in the next Assembly elections. The party’s founder leader, N. Sethuraman, said that the executive committee meeting held here on Sunday expelled party general secretary S. Esakkimuthu. Mr. Esakkimuthu was the lone party candidate who got an opportunity to contest the Assembly elections in 2011 from Tiruchuli constituency in Virudhunagar district. Dr. Sethuraman said that some political forces were trying to split his party. “Both the All India Anna Dravida Munnetra Kazhagam (AIADMK) and the Dravida Munnetra Kazhagam (DMK) did not allow other parties to flourish in the State,” he said. Stating that his party continued to be in the AIADMK-led front, he said neither the AIADMK had removed his party from the alliance nor had his party come out of it.
Sunday, October 11, 2015
பழம்பெரும் நடிகை மனோரமா மரணம்
பழம்பெரும் நடிகை மனோரமா நேற்று இரவு மரணம் அடைந்தார். மாரடைப்பு காரணமாக ஆஸ்பத்திரியில் அனுமதிக்கப்பட்டு இருந்த அவர் உயிர் இழந்தார்.
தமிழ் திரையுலகின் மூத்த பழம்பெரும் நடிகை மனோரமா. அனைவராலும் ‘ஆச்சி’ என்று அன்புடன் அழைக்கப்படும் அவர் திருவாரூர் மாவட்டம் மன்னார்குடியில் பிறந்தார். அவரது இயற்பெயர் கோபி சாந்தா. தனது சிறுவயதிலேயே வறுமையின் காரணமாக காரைக்குடி அருகே உள்ள பள்ளத்தூர் என்ற ஊருக்கு அவரது குடும்பம் குடிபெயர்ந்தது.
முதலில் அங்கு சில நாடக கம்பெனிகளில் சேர்ந்து நடித்து, படிப்படியாக முன்னேறினார். பின்னர் திரை உலகில் நுழைந்தார். கண்ணதாசனின் ‘மாலையிட்ட மங்கை’ படத்தின் மூலம் அறிமுகமான அவர், கண்ணதாசனின் அறிவுரையின் பேரிலேயே நகைச்சுவை வேடங்களில் தொடர்ந்து நடித்தார்.
அவர் ஜோடி சேராத நகைச்சுவை நடிகர்களே இல்லை என்று கூறும் அளவுக்கு சந்திரபாபு, சோ, நாகேஷ், கவுண்டமணி உள்பட பலருடன் நடித்துள்ளார். இதுதவிர அண்ணா, கருணாநிதி, எம்.ஜி.ஆர். என்.டி.ராமராவ், ஜெயலலிதா ஆகிய 5 முதல்-அமைச்சர்களுடனும் நடித்துள்ள பெருமை படைத்தவர்.
நகைச்சுவை வேடம் மட்டுமின்றி, குணசித்திர வேடத்திலும் நடித்துள்ளார். பல பாடல்களையும் பாடியுள்ளார். அவர் மொத்தம் 1,500 படங்களுக்கு மேல் நடித்து கின்னஸ் சாதனை படைத்துள்ளார். பத்மஸ்ரீ, கலைமாமணி, கலைவாணர் விருது, எம்.ஜி.ஆர். விருது உள்பட பல விருதுகளையும் பெற்றுள்ளார்.
கடந்த சில காலமாக மனோரமா உடல்நிலை பாதிக்கப்பட்டு இருந்தார். பின்னர் உடல்நலம் பெற்று குணமடைந்து வந்தார். இந்த நிலையில் நேற்று இரவு 11 மணி அளவில் அவருக்கு மீண்டும் மூச்சு திணறல் ஏற்பட்டது. உடனே அவர் ஆயிரம்விளக்கு பகுதியில் உள்ள ஒரு தனியார் மருத்துவமனைக்கு கொண்டு சென்று அனுமதிக்கப்பட்டார்.
அங்கு இரவு 11.30 மணி அளவில் அவருக்கு மாரடைப்பு ஏற்பட்டது. இதில் அவரது உயிர் பிரிந்தது.
மரணமடைந்த மனோரமாவுக்கு வயது 78. மனோரமா சென்னை தியாகராய நகர், நீலகண்ட மேத்தா தெருவில் நீண்டகாலமாக வசித்து வந்தார். அவருக்கு பூபதி என்ற ஒரே மகன் மட்டும் உள்ளார். அவருக்கு திருமணமாகி விட்டது.
தமிழ் திரையுலகின் மூத்த பழம்பெரும் நடிகை மனோரமா. அனைவராலும் ‘ஆச்சி’ என்று அன்புடன் அழைக்கப்படும் அவர் திருவாரூர் மாவட்டம் மன்னார்குடியில் பிறந்தார். அவரது இயற்பெயர் கோபி சாந்தா. தனது சிறுவயதிலேயே வறுமையின் காரணமாக காரைக்குடி அருகே உள்ள பள்ளத்தூர் என்ற ஊருக்கு அவரது குடும்பம் குடிபெயர்ந்தது.
முதலில் அங்கு சில நாடக கம்பெனிகளில் சேர்ந்து நடித்து, படிப்படியாக முன்னேறினார். பின்னர் திரை உலகில் நுழைந்தார். கண்ணதாசனின் ‘மாலையிட்ட மங்கை’ படத்தின் மூலம் அறிமுகமான அவர், கண்ணதாசனின் அறிவுரையின் பேரிலேயே நகைச்சுவை வேடங்களில் தொடர்ந்து நடித்தார்.
அவர் ஜோடி சேராத நகைச்சுவை நடிகர்களே இல்லை என்று கூறும் அளவுக்கு சந்திரபாபு, சோ, நாகேஷ், கவுண்டமணி உள்பட பலருடன் நடித்துள்ளார். இதுதவிர அண்ணா, கருணாநிதி, எம்.ஜி.ஆர். என்.டி.ராமராவ், ஜெயலலிதா ஆகிய 5 முதல்-அமைச்சர்களுடனும் நடித்துள்ள பெருமை படைத்தவர்.
நகைச்சுவை வேடம் மட்டுமின்றி, குணசித்திர வேடத்திலும் நடித்துள்ளார். பல பாடல்களையும் பாடியுள்ளார். அவர் மொத்தம் 1,500 படங்களுக்கு மேல் நடித்து கின்னஸ் சாதனை படைத்துள்ளார். பத்மஸ்ரீ, கலைமாமணி, கலைவாணர் விருது, எம்.ஜி.ஆர். விருது உள்பட பல விருதுகளையும் பெற்றுள்ளார்.
கடந்த சில காலமாக மனோரமா உடல்நிலை பாதிக்கப்பட்டு இருந்தார். பின்னர் உடல்நலம் பெற்று குணமடைந்து வந்தார். இந்த நிலையில் நேற்று இரவு 11 மணி அளவில் அவருக்கு மீண்டும் மூச்சு திணறல் ஏற்பட்டது. உடனே அவர் ஆயிரம்விளக்கு பகுதியில் உள்ள ஒரு தனியார் மருத்துவமனைக்கு கொண்டு சென்று அனுமதிக்கப்பட்டார்.
அங்கு இரவு 11.30 மணி அளவில் அவருக்கு மாரடைப்பு ஏற்பட்டது. இதில் அவரது உயிர் பிரிந்தது.
மரணமடைந்த மனோரமாவுக்கு வயது 78. மனோரமா சென்னை தியாகராய நகர், நீலகண்ட மேத்தா தெருவில் நீண்டகாலமாக வசித்து வந்தார். அவருக்கு பூபதி என்ற ஒரே மகன் மட்டும் உள்ளார். அவருக்கு திருமணமாகி விட்டது.
Saturday, October 10, 2015
தலித் குடும்பத்தின் ஆடை களையப்பட்டது உண்மையா? நடந்தது என்ன?
Yesterday one picture with some naked people went viral in Indian social media accused that police has stripped a dalit family and made them naked. But in real, this family conducted naked protest against police to take their complaint for en query.
ஆனால் இதையெல்லாம் கூர்ந்து கவனிக்கும் பொறுமை இல்லாத சமூக ஊடகங்கள் காவல்துறையின் அட்டூழியம் குறித்தும், தலித்துகள் மீதான பழிவாங்கல் குறித்தும் பேசின. ஊடகங்களுக்கும் பொறுமை என்பதே இல்லாமல் என்ன நடந்தது என்று விசாரிக்காமல் டிஆர்பிக்காக இந்த சம்பவம் குறித்து செய்தியை வெளியிடத்துவங்கின.
இந்த சம்பவம் குறித்த காணொளியின் முழுமையையும் பார்க்கும்போது அதில் சம்பந்தப்பட்ட தம்பதிகள் தமது உடைகளை தாமே களைந்து கொண்டனர். அங்கே இருந்த காவலர்கள் இவர்களின் ஆடைக்களைவை தடுத்து நிறுத்த முயன்றனர். இந்த காணொளியில் இருந்த தலித் தம்பதியினர் காவல் நிலையத்தில் அளித்த தங்களின் புகாரைக் காவலர்கள் பதிய மறுத்ததை எதிர்த்து தங்களின் ஆடைகளை அவர்களே களைந்ததாக உள்ளூர் செய்தித்தாளான அமர் உஜாலா செய்தி வெளியிட்டிருந்தது.
தற்போது முழு உண்மையும் வெளியாகியுள்ளது, காவல்துறையினர் தங்கள் புகாரை விசாரணைக்கு எடுக்கவில்லை என்று இந்த தம்பதியினர் தாங்களாகவே ஆடைகளை களைந்து நிர்வாணமாகி போராடியுள்ளார்கள்.
கீழே உள்ள வீடியோவில் பெண்ணின் உடையை கழற்றுவது அந்த குடும்பத்தை சேர்ந்தவரே போலிஸ் அல்ல, இந்த வீடியோ இன்று தான் வெளியானது, நேற்று வீடியோவின் ஒரு சில காட்சிகளை மட்டுமே வெளியிட்டு போலிஸ் மீது குற்றம் சாட்டினார்கள்
http://www.satrumunnews.com/2015/10/blog-post_9.html#sthash.JsXyCtN9.dpuf
பலவகையான பிரியாணி செய்முறைகள்! சமையல் குறிப்புகள்!
ஆம்பூர் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்
மட்டன் - ஒரு கிலோ
பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 6
தக்காளி - 6
பச்சை மிளகாய் - 6
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 1/2 மேசைக்கரண்டி
பட்டை - 3
கிராம்பு - 10
ஏலக்காய் - 15
அன்னாசி மொக்கு - 2
மிளகாய் தூள் - 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
கரம் மசாலா - ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
தயிர் - 1 கப்
எலுமிச்சை - ஒன்று
புதினா - ஒரு கப்
கொத்தமல்லி - ஒரு கப்
உப்பு - 3 மேசைக்கரண்டி
நெய்-5 ௩கரண்டி
கறிவேப்பிலை - 2 கொத்து
ரம்பை இலை=
கலர் பொடி
பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 6
தக்காளி - 6
பச்சை மிளகாய் - 6
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 1/2 மேசைக்கரண்டி
பட்டை - 3
கிராம்பு - 10
ஏலக்காய் - 15
அன்னாசி மொக்கு - 2
மிளகாய் தூள் - 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
கரம் மசாலா - ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
தயிர் - 1 கப்
எலுமிச்சை - ஒன்று
புதினா - ஒரு கப்
கொத்தமல்லி - ஒரு கப்
உப்பு - 3 மேசைக்கரண்டி
நெய்-5 ௩கரண்டி
கறிவேப்பிலை - 2 கொத்து
ரம்பை இலை=
கலர் பொடி
செய்முறை
அரிசியில் தண்ணீர் ஊற்றி 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
பச்சை மிளகாயை நீள வாக்கில் கீறி வைத்துக் கொள்ளவும்.
புதினா கொத்தமல்லி தழைகளை கழுவி வைக்கவும்.
கறியினை சுத்தம் செய்து மஞ்சத் தூள் போட்டு கழுவி வைக்கவும்
அதில் தயிர் பாதி இஞ்சி, பூண்டு விழுது மிளகாய் தூள் கிலரி வைக்கவும்
பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், அன்னாசி மொக்கு போட்டு பொரிய விடவும். உடனே நறுக்கின வெங்காயம் போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
அதனுடன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது, கீறின பச்சை மிளகாய் போட்டு 3 நிமிடம் வதக்கவும். பிறகு நறுக்கின வெங்காயம் தக்காளி, கறியை போட்டு வதக்கவும். தக்காளி நன்கு வதக்க வேண்டும்.
புதினா கொத்தம்ல்லி போட்டு வதக்க வேண்டும்.
இதனுடன் கறி துண்டங்களைப் போட்டு மசாலா கறி துண்டங்களை சேரும்படி நன்கு பிரட்டி விடவும். அதில் ரம்பை இலை தயிர் கரம் மசாலா சேர்த்து அதிக தீயில் வைத்து கிளறவும்.
பிறகு 6 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கலர் பொடி உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கிளறி மூடி விடவும்.
சுமார் 15 நிமிடம் கழித்து, கொதித்து வாசனை வந்ததும் அரிசியை களைந்து போட்டுக் கிளறி விடவும்.
வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
பச்சை மிளகாயை நீள வாக்கில் கீறி வைத்துக் கொள்ளவும்.
புதினா கொத்தமல்லி தழைகளை கழுவி வைக்கவும்.
கறியினை சுத்தம் செய்து மஞ்சத் தூள் போட்டு கழுவி வைக்கவும்
அதில் தயிர் பாதி இஞ்சி, பூண்டு விழுது மிளகாய் தூள் கிலரி வைக்கவும்
பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், அன்னாசி மொக்கு போட்டு பொரிய விடவும். உடனே நறுக்கின வெங்காயம் போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
அதனுடன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது, கீறின பச்சை மிளகாய் போட்டு 3 நிமிடம் வதக்கவும். பிறகு நறுக்கின வெங்காயம் தக்காளி, கறியை போட்டு வதக்கவும். தக்காளி நன்கு வதக்க வேண்டும்.
புதினா கொத்தம்ல்லி போட்டு வதக்க வேண்டும்.
இதனுடன் கறி துண்டங்களைப் போட்டு மசாலா கறி துண்டங்களை சேரும்படி நன்கு பிரட்டி விடவும். அதில் ரம்பை இலை தயிர் கரம் மசாலா சேர்த்து அதிக தீயில் வைத்து கிளறவும்.
பிறகு 6 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கலர் பொடி உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கிளறி மூடி விடவும்.
சுமார் 15 நிமிடம் கழித்து, கொதித்து வாசனை வந்ததும் அரிசியை களைந்து போட்டுக் கிளறி விடவும்.
பரிமாறும் அளவு 7நபர்களுக்கு
=============================================================
=============================================================
ஆம்பூர் பிரியாணி -2
தேவையான பொருட்கள்
பாசுமதி அரிசி -ஒருகிலோ
ஆட்டுகறி -ஒன்றரைகிலோ
தக்காளி -அரைக்கிலோ
வெங்காயம் -அரைக்கிலோ
பச்சைமிளகாய் -200கிராம்
பட்டை -ஒருதுண்டு
கிராம்பு -3
ஏலக்காய் -3
ரம்பைஇலை ௩துண்டு
அன்னாசிப்பூ -ஒன்று
ஜாதிப்பூ -ஒன்று
மல்லி -ஒருகட்டு
பொதினா -ஒருகட்டு
எண்ணெய் -100கிராம்
நெய் -100கிராம்
தயிர் -250கிராம்
இஞ்சிபூண்டு விழுது -300கிராம்
எலுமிச்சை பழம் -இரண்டு
உப்பு -ஒருகரண்டி
ஆட்டுகறி -ஒன்றரைகிலோ
தக்காளி -அரைக்கிலோ
வெங்காயம் -அரைக்கிலோ
பச்சைமிளகாய் -200கிராம்
பட்டை -ஒருதுண்டு
கிராம்பு -3
ஏலக்காய் -3
ரம்பைஇலை ௩துண்டு
அன்னாசிப்பூ -ஒன்று
ஜாதிப்பூ -ஒன்று
மல்லி -ஒருகட்டு
பொதினா -ஒருகட்டு
எண்ணெய் -100கிராம்
நெய் -100கிராம்
தயிர் -250கிராம்
இஞ்சிபூண்டு விழுது -300கிராம்
எலுமிச்சை பழம் -இரண்டு
உப்பு -ஒருகரண்டி
செய்முறை
வெங்காயம் தக்காளியை வெட்டிக்கொள்ளவும்
கறியை சுத்தம் செய்து துண்டுகள் போட்டு தயிரில் கால்மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
அரிசியை ஒன்றுக்கு ஒன்று தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் இலை போட்டு தாளித்து வெங்காயம் தக்காளி போட்டு வதக்கி கறியை போட்டு கிளறி இஞ்சி பூண்டு பொதினா மல்லிக்கீரையை போட்டு கிளறி இரண்டுகப் தண்ணீர் ஊற்றி கறியை நன்கு வேகவைக்கவும்
கறி வெந்ததும் வேகவைத்த அரிசியை போட்டுக்கிளறி பத்து நிமிடம் தம்மில் போட்டு வெந்ததும் அடுப்பை அனைக்கவும்
கறியை சுத்தம் செய்து துண்டுகள் போட்டு தயிரில் கால்மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
அரிசியை ஒன்றுக்கு ஒன்று தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் இலை போட்டு தாளித்து வெங்காயம் தக்காளி போட்டு வதக்கி கறியை போட்டு கிளறி இஞ்சி பூண்டு பொதினா மல்லிக்கீரையை போட்டு கிளறி இரண்டுகப் தண்ணீர் ஊற்றி கறியை நன்கு வேகவைக்கவும்
கறி வெந்ததும் வேகவைத்த அரிசியை போட்டுக்கிளறி பத்து நிமிடம் தம்மில் போட்டு வெந்ததும் அடுப்பை அனைக்கவும்
==============================================================
முட்டை பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்
முட்டை -5
பிரியாணி அரிசி -அரைகிலோ
வெங்காயம் -இரண்டு
தக்காளி -மூன்று
இஞ்சி பூண்டு விழுது -இரண்டுகரண்டி
மிளகாய்தூள் -ஒருகரண்டி
கரம்மசாலாதூள் -ஒருகரண்டி
மஞ்சள்தூள் -ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
தயிர் -150கிராம்
தேங்காய்பால் -150கிராம்
உப்பு -இரண்டுடேபிள்ஸ்பூன்
எண்ணெய்+நெய்-100கிராம்
பட்டை சிறியதுண்டு
கிராம்பு ,ஏலக்காய் -தலா இரண்டு
பிரியாணி அரிசி -அரைகிலோ
வெங்காயம் -இரண்டு
தக்காளி -மூன்று
இஞ்சி பூண்டு விழுது -இரண்டுகரண்டி
மிளகாய்தூள் -ஒருகரண்டி
கரம்மசாலாதூள் -ஒருகரண்டி
மஞ்சள்தூள் -ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
தயிர் -150கிராம்
தேங்காய்பால் -150கிராம்
உப்பு -இரண்டுடேபிள்ஸ்பூன்
எண்ணெய்+நெய்-100கிராம்
பட்டை சிறியதுண்டு
கிராம்பு ,ஏலக்காய் -தலா இரண்டு
செய்முறை
அரிசியை உதிர் உதிராக வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
முட்டையை வேகவைத்து தோல்களை உரித்துக்கொள்ளவும் அதை லேசாக கீறிக்கொள்ளவும்
வெங்காயம் தக்காளியை வெட்டிக்கொள்ளவும்
பச்சைமிளகாயை இரண்டாக கீறிக்கொள்ளவும்
ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போட்டு தாளித்து வெங்காயம் தக்காளியை போட்டு வதக்கி இஞ்சி பூண்டு மிளகாய்தூள் மஞ்சள்தூள் மசாலாதூள் போட்டு கிளறி முட்டையை போட்டு இரண்டு நிமிடம் போட்டு வதக்கவும் பின் தேங்காய்பால் தயிர் ஊற்றி ஒருகப் தண்ணீர் ஊற்றி பத்து நிமிடம் வேகவிடவும் பின் உதிர்த்து வைத்துள்ள சாதத்தை கொட்டி கிளறி தம்மில் போடவும் கடைசியில் எல்லாம் சேர்ந்தால் போல் வந்ததும் மேலே மல்லிக்கீரை தூவி அடுப்பை அனைக்கவும்
முட்டையை வேகவைத்து தோல்களை உரித்துக்கொள்ளவும் அதை லேசாக கீறிக்கொள்ளவும்
வெங்காயம் தக்காளியை வெட்டிக்கொள்ளவும்
பச்சைமிளகாயை இரண்டாக கீறிக்கொள்ளவும்
ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போட்டு தாளித்து வெங்காயம் தக்காளியை போட்டு வதக்கி இஞ்சி பூண்டு மிளகாய்தூள் மஞ்சள்தூள் மசாலாதூள் போட்டு கிளறி முட்டையை போட்டு இரண்டு நிமிடம் போட்டு வதக்கவும் பின் தேங்காய்பால் தயிர் ஊற்றி ஒருகப் தண்ணீர் ஊற்றி பத்து நிமிடம் வேகவிடவும் பின் உதிர்த்து வைத்துள்ள சாதத்தை கொட்டி கிளறி தம்மில் போடவும் கடைசியில் எல்லாம் சேர்ந்தால் போல் வந்ததும் மேலே மல்லிக்கீரை தூவி அடுப்பை அனைக்கவும்
பரிமாறும் அளவு 3நபர்கள்
==============================================================
வேலூர் பிரியாணி
சுவைமிக்க இந்த பிரியாணியைப் பார்த்தாலே பரவசம்! ருசித்தாலோ நவரசம்!
தேவையான பொருட்கள்
ஆட்டிறைச்சி 1 கிலோ
வெங்காயம் 1/4 கிலோ
தக்காளி 200 கிராம்
இஞ்சி விழுது 50 கிராம்
பூண்டு விழுது 50 கிராம்
பச்சை மிளகாய் 4
மிளகாய்த் தூள் 4 தேக்கரண்டி
தயிர் 200 மிலி
பட்டை 1 துண்டு
கிராம்பு 4
ஏலக்காய் 2
கொத்தமல்லித் தழை நறுக்கியது 6 மேஜைக்கரண்டி
புதினா 4 தேக்கரண்டி.
எலுமிச்சை 1 பழத்தின் ஜூஸ்
ரிஃபைண்டு கடலை எண்ணெய் 1/4 லிட்டர்
அரிசி (ஜீரகச் சம்பா அல்லது பாசுமதி) 1 கிலோ
உப்பு தேவையான அளவு
வெங்காயம் 1/4 கிலோ
தக்காளி 200 கிராம்
இஞ்சி விழுது 50 கிராம்
பூண்டு விழுது 50 கிராம்
பச்சை மிளகாய் 4
மிளகாய்த் தூள் 4 தேக்கரண்டி
தயிர் 200 மிலி
பட்டை 1 துண்டு
கிராம்பு 4
ஏலக்காய் 2
கொத்தமல்லித் தழை நறுக்கியது 6 மேஜைக்கரண்டி
புதினா 4 தேக்கரண்டி.
எலுமிச்சை 1 பழத்தின் ஜூஸ்
ரிஃபைண்டு கடலை எண்ணெய் 1/4 லிட்டர்
அரிசி (ஜீரகச் சம்பா அல்லது பாசுமதி) 1 கிலோ
உப்பு தேவையான அளவு
செய்முறை
ப்ரஷர் குக்கரை அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கி, எண்ணைய் சூடானவுடன், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் இவற்றை சேர்த்து வெடித்தவுடன், நறுக்கிய வெங்காயத்தைப் போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.
தக்காளியை உடன் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
இறைச்சியை அதில் சேர்த்து, 5 நிமிடத்திற்கு நிறம் மாறும்வரை கிளறிக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
இத்துடன் இஞ்சிப் பூண்டு விழுது சேர்த்து, 5 நிமிடம் மிதமான தீயில், நறுமணம் வரும்வரை தொடர்ந்து கிளற வேண்டும்.
மிளகாத்தூள் சேர்த்து சிம் தீயில், 5 நிமிடம் கலக்க வேண்டும்.
தயிர், பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லி ,புதினா, தேவையான அளவு உப்பு இவைகளைக் கலந்து, நீர் 1/2 டம்ளர் விட்டு, குக்கரை மூடி 4 விசில் வரும் வரை, மிதமான தீயில் ப்ரஷர் குக் செய்ய வேண்டும்.
அரிசியை ஒரு முறை அலசி விட்டு, அரை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
பெரிய பாத்திரத்தில் 5 லிட்டர் நீர் விட்டு, உப்பு போட்டு கொதிக்கவைக்க வேண்டும்.
அதில் அரிசியை சேர்த்து, கூடவே 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு விட்டு, 80 சதவிகிதம் வேக்காடு வரும் வரை வேகவிட வேண்டும்.
எலுமிச்சை சாறு விடுவதால் அரிசி உடையாது.
இப்போது குக்கரைத் திறந்து, ருசி சரிபார்த்து, எலுமிச்சை சாறு கலந்து, மிதமான தீயில், எண்ணைய் மேலே வரும்வரை சூடாக்கி, நன்கு வடித்த சாதத்தை சேர்த்து, அரிசி உடையாமல் சன்னமாக கிளற வேண்டும்.
அடுப்பில் தோசைக்கல் வைத்து, அதில் சிறிது நீர் ஊற்றி, குறைவான தீயில், மேலே கலந்த சாதம் உள்ள பாத்திரத்தின் விளிம்பில் ஈரத்துணியை தலைப்பாகை போல் சுற்றி, காற்றுப் புகாமல் மூடி, மூடி மேல் ஒரு நீர் நிறைந்த பாத்திரத்தை 'வெய்ட்' போல் வைத்து சுமார் 20 நிமிடம் 'தம்' போட வேண்டும்.
தலைப்பாகை துணி இல்லாமலும் மூடி வைக்கலாம்.
'தம்' முடிந்த பிறகு, திறந்து பார்த்தால் 'கம கம' வேலூர் பிரியாணி சுண்டி இழுக்கும்.
அப்புறம் என்ன, வெட்ட வேண்டியதுதான்!
குறிப்பு:
'மைக்ரோவேவ் அவன்' உள்ளவர்கள் 'தம்' போடுவதற்கு பதிலாக, மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில்,கலவையைப் போட்டு 5 நிமிடம் மைக்ரோவேவ் 'குக்' செய்தால் சுவையான, நறுமணம் கமழும் வேலூர் பிரியாணி தயாராகி விடும்.
தக்காளியை உடன் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
இறைச்சியை அதில் சேர்த்து, 5 நிமிடத்திற்கு நிறம் மாறும்வரை கிளறிக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
இத்துடன் இஞ்சிப் பூண்டு விழுது சேர்த்து, 5 நிமிடம் மிதமான தீயில், நறுமணம் வரும்வரை தொடர்ந்து கிளற வேண்டும்.
மிளகாத்தூள் சேர்த்து சிம் தீயில், 5 நிமிடம் கலக்க வேண்டும்.
தயிர், பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லி ,புதினா, தேவையான அளவு உப்பு இவைகளைக் கலந்து, நீர் 1/2 டம்ளர் விட்டு, குக்கரை மூடி 4 விசில் வரும் வரை, மிதமான தீயில் ப்ரஷர் குக் செய்ய வேண்டும்.
அரிசியை ஒரு முறை அலசி விட்டு, அரை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
பெரிய பாத்திரத்தில் 5 லிட்டர் நீர் விட்டு, உப்பு போட்டு கொதிக்கவைக்க வேண்டும்.
அதில் அரிசியை சேர்த்து, கூடவே 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு விட்டு, 80 சதவிகிதம் வேக்காடு வரும் வரை வேகவிட வேண்டும்.
எலுமிச்சை சாறு விடுவதால் அரிசி உடையாது.
இப்போது குக்கரைத் திறந்து, ருசி சரிபார்த்து, எலுமிச்சை சாறு கலந்து, மிதமான தீயில், எண்ணைய் மேலே வரும்வரை சூடாக்கி, நன்கு வடித்த சாதத்தை சேர்த்து, அரிசி உடையாமல் சன்னமாக கிளற வேண்டும்.
அடுப்பில் தோசைக்கல் வைத்து, அதில் சிறிது நீர் ஊற்றி, குறைவான தீயில், மேலே கலந்த சாதம் உள்ள பாத்திரத்தின் விளிம்பில் ஈரத்துணியை தலைப்பாகை போல் சுற்றி, காற்றுப் புகாமல் மூடி, மூடி மேல் ஒரு நீர் நிறைந்த பாத்திரத்தை 'வெய்ட்' போல் வைத்து சுமார் 20 நிமிடம் 'தம்' போட வேண்டும்.
தலைப்பாகை துணி இல்லாமலும் மூடி வைக்கலாம்.
'தம்' முடிந்த பிறகு, திறந்து பார்த்தால் 'கம கம' வேலூர் பிரியாணி சுண்டி இழுக்கும்.
அப்புறம் என்ன, வெட்ட வேண்டியதுதான்!
குறிப்பு:
'மைக்ரோவேவ் அவன்' உள்ளவர்கள் 'தம்' போடுவதற்கு பதிலாக, மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில்,கலவையைப் போட்டு 5 நிமிடம் மைக்ரோவேவ் 'குக்' செய்தால் சுவையான, நறுமணம் கமழும் வேலூர் பிரியாணி தயாராகி விடும்.
பரிமாறும் அளவு 8 பேர்
==============================================================
ஹைதராபாத் சிக்கன் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்
சிக்கனுடன் பிரட்டி வைக்க:
சிக்கன் - 1/2கிலோ
மஞ்சள்த்தூள்- 1ஸ்பூன்
தயிர்- 1/2கப்
மிளகாய்த்தூள்- 1ஸ்பூன்
பமிளகாய்- 5 (இரண்டாக நறுக்கி போடவும்)
இஞ்சி பூண்டு விழுது- 1 1/2ஸ்பூன்
கரம் மசாலாத்தூள்- 1ஸ்பூன்
எலுமிச்சை - 1
உப்பு- தேவைக்கு
பொடியாக நறுக்கிய புதினா, கொ.மல்லி - 2ஸ்பூன்
கரம் மசாலா:
ஷாஜீரா - 25கிராம்
பட்டை- 25கிராம்
ஏலக்காய்- 25கிராம்
மிக்ஸீயில் அரைத்து தேவைக்கு பயன்படுத்தவும்
பாஸ்மதி அரிசி- 1/2 கிலோ
ஷாஜிரா- 1ஸ்பூன்
பட்டை- 1
கிராம்பு- 2
ஏலக்காய்- 4
உப்பு - தேவைக்கு
எண்ணெய் - 4கரண்டி
பல்லாரி- 3
எலுமிச்சை- 1
கேசரி மஞ்சள் கலர்- 1சிட்டிகை
சிக்கன் - 1/2கிலோ
மஞ்சள்த்தூள்- 1ஸ்பூன்
தயிர்- 1/2கப்
மிளகாய்த்தூள்- 1ஸ்பூன்
பமிளகாய்- 5 (இரண்டாக நறுக்கி போடவும்)
இஞ்சி பூண்டு விழுது- 1 1/2ஸ்பூன்
கரம் மசாலாத்தூள்- 1ஸ்பூன்
எலுமிச்சை - 1
உப்பு- தேவைக்கு
பொடியாக நறுக்கிய புதினா, கொ.மல்லி - 2ஸ்பூன்
கரம் மசாலா:
ஷாஜீரா - 25கிராம்
பட்டை- 25கிராம்
ஏலக்காய்- 25கிராம்
மிக்ஸீயில் அரைத்து தேவைக்கு பயன்படுத்தவும்
பாஸ்மதி அரிசி- 1/2 கிலோ
ஷாஜிரா- 1ஸ்பூன்
பட்டை- 1
கிராம்பு- 2
ஏலக்காய்- 4
உப்பு - தேவைக்கு
எண்ணெய் - 4கரண்டி
பல்லாரி- 3
எலுமிச்சை- 1
கேசரி மஞ்சள் கலர்- 1சிட்டிகை
செய்முறை
அகல சட்டியில் சிக்கன்னுடன் பிரட்டி வைக்க கூடிய பொருட்களை எல்லாம் சேர்த்து விரவி 1மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் நீட்டமாக அரிந்த வெங்காயம் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து தனியாக ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி ஷாஜீரா, பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் போடவும் கொதி வரும் பொது அரிசியை சேர்க்கவும்.
அரிசி 1/2பாகம் வெந்தவுடன் வடிகட்டி உதிரியாக சாதத்தை எடுக்கவும்.
சிக்கன் பிரட்டி வைத்த அதே பாத்திரத்தில் சிக்கன் கலவைக்கு மேலே பொறித்த வெங்காயத்தை தூவவும். சுற்றி வரை பாதி எண்ணெய் ஊற்றவும். அதன் மேலே சாததைய் போடவும் மேலே மீதி பொறித்த வெங்காயம் எண்ணெய்யை சுற்றி வரை தூவவும்.
1/2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
கேசரி கலர்வுடன் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து ஊற்றாவும்.
எலுமிச்சை சாரை சுற்றிவரை பிழிந்து விடவும்
பிறகு நன்றாக இறுக்கமான மூடி போட்டு அதிக தணலில் வைக்கவும்.
ஆவி வெளி வரும் பொது குறைந்த தணலில் 15நிமிடம் வைத்து இறக்கவும்.
மூடிக்கு மேலே எதாவது கனமான பொருளை வைத்தால் ஆவி அதிகம் வெளி போகாமல் தம்மில் இருக்கும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் நீட்டமாக அரிந்த வெங்காயம் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து தனியாக ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி ஷாஜீரா, பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் போடவும் கொதி வரும் பொது அரிசியை சேர்க்கவும்.
அரிசி 1/2பாகம் வெந்தவுடன் வடிகட்டி உதிரியாக சாதத்தை எடுக்கவும்.
சிக்கன் பிரட்டி வைத்த அதே பாத்திரத்தில் சிக்கன் கலவைக்கு மேலே பொறித்த வெங்காயத்தை தூவவும். சுற்றி வரை பாதி எண்ணெய் ஊற்றவும். அதன் மேலே சாததைய் போடவும் மேலே மீதி பொறித்த வெங்காயம் எண்ணெய்யை சுற்றி வரை தூவவும்.
1/2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
கேசரி கலர்வுடன் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து ஊற்றாவும்.
எலுமிச்சை சாரை சுற்றிவரை பிழிந்து விடவும்
பிறகு நன்றாக இறுக்கமான மூடி போட்டு அதிக தணலில் வைக்கவும்.
ஆவி வெளி வரும் பொது குறைந்த தணலில் 15நிமிடம் வைத்து இறக்கவும்.
மூடிக்கு மேலே எதாவது கனமான பொருளை வைத்தால் ஆவி அதிகம் வெளி போகாமல் தம்மில் இருக்கும்.
பரிமாறும் அளவு 4members
============================================================
மட்டன் பிரியாணி
அரிசி & 1 கிலோ
மட்டன் & 1 கிலோ
இஞ்சி & 40 கிராம்
பூண்டு & 20 கிராம்
லவங்கம் & 10 கிராம்
கொத்தமல்லி & 1 கட்டு
புதினா & 1 கட்டு
எலுமிச்சைப்பழம் & 2
தயிர் & கால் கப்
நெய் & கால் கிலோ
ஏலக்காய், பட்டை, சீரகம், கிராம்பு & 10 கிராம்
பச்சை மிளகாய் & 100 கிராம்
வதக்கிய வெங்காயம் & 50 கிராம்
மட்டன் & 1 கிலோ
இஞ்சி & 40 கிராம்
பூண்டு & 20 கிராம்
லவங்கம் & 10 கிராம்
கொத்தமல்லி & 1 கட்டு
புதினா & 1 கட்டு
எலுமிச்சைப்பழம் & 2
தயிர் & கால் கப்
நெய் & கால் கிலோ
ஏலக்காய், பட்டை, சீரகம், கிராம்பு & 10 கிராம்
பச்சை மிளகாய் & 100 கிராம்
வதக்கிய வெங்காயம் & 50 கிராம்
செய்முறை : மட்டனை கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சைமிளகாய், பூண்டு, இஞ்சி, வெங்காயம் மற்ற எல்லா மசாலாப் பொருட்களையும் அரைத்து மட்டனுடன் கலந்துவிடுங்கள். இதனுடன் தயிர் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். இந்தக் கலவையை அரைமணி நேரம் வைத்துவிடுங்கள். இதற்கிடையில் ரெண்டு லிட்டர் தண்ணீரை அடுப்பில் கொதிக்க வைத்து அரிசியைப் போடுங்கள். பாதி வெந்த சாதத்தை ரெண்டு இழைகளாக மட்டனில் கலந்துவிடுங்கள். மிச்சமுள்ள சாதத்தையும் மொத்தமாக மட்டனுடன் கலந்துவிடுங்கள். ஒரு கப் வெந்நீரில் நெய்யை கலந்து பிரியாணி மீது தெளிக்கவும். பிரியாணி பாத்திரத்தை தட்டுப்போட்டு மூடிவிடுங்கள். அடுப்பில் 20 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால் பிரியாணி ரெடி! எலுமிச்சைப் பழத்தைப் பிழிந்து பரிமாறலாம்.
------------------------------------------------------------------------------------------------
நாட்டுக் காய்கறி பிரியாணி
தேவையானவை:
கத்தரிக்காய், அவரைக்காய், வாழைக்காய், கேரட், பீன்ஸ், உருளை போன்ற காய்கறிகள்(எல்லாம் சேர்த்து) - ஒரு கிலோ
பாசுமதி அல்லது சீரக சம்பா அரிசி - ஒரு கிலோ
வெங்காயம் - 400 கிராம்
தக்காளி - 400 கிராம்
புதினா - ஒரு கட்டு
கொத்துமல்லி இலை - ஒரு கட்டு
தயிர் - ஒரு கப்
இஞ்சி, பூண்டு (அரைத்தது) - 100 கிராம்
பட்டை - 2
லவங்கம் - 2
பிரிஞ்சி இலை - 2
பச்சை மிளகாய் - 8
தனியா தூள் - 2 குழிக்கரண்டி
கத்தரிக்காய், அவரைக்காய், வாழைக்காய், கேரட், பீன்ஸ், உருளை போன்ற காய்கறிகள்(எல்லாம் சேர்த்து) - ஒரு கிலோ
பாசுமதி அல்லது சீரக சம்பா அரிசி - ஒரு கிலோ
வெங்காயம் - 400 கிராம்
தக்காளி - 400 கிராம்
புதினா - ஒரு கட்டு
கொத்துமல்லி இலை - ஒரு கட்டு
தயிர் - ஒரு கப்
இஞ்சி, பூண்டு (அரைத்தது) - 100 கிராம்
பட்டை - 2
லவங்கம் - 2
பிரிஞ்சி இலை - 2
பச்சை மிளகாய் - 8
தனியா தூள் - 2 குழிக்கரண்டி
செய்முறை:
* காய்கறிகள், தக்காளி, புதினா, கொத்துமல்லி இலை போன்றவற்றை நறுக்குங்கள்.
* குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை, லவங்கம் இலை தாளித்து புதினா, கொத்து மல்லி இலை, இஞ்சி - பூண்டு அரைத்ததையும் சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
* அதிலேயே தக்காளி, வெங்காயத்தைப் போட்டு பச்சை வாசனை போக நன்றாக வதக்குங்கள்.
* அத்துடன் பச்சை மிளகாய், நறுக்கிய காய்கறிகள் ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கிளறுங்கள்.-
* அதன் பின்பு, அரிசி, மல்லித்தூள் சேர்த்துக் கிளறி விடுங்கள்.
* இப்போது தயிர் மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
* குக்கரில் இருந்து 3 விசில் சத்தம் வந்ததும் அடுப்பிலேயே 5 நிமிடங்கள் வைத்திருந்து இறக்கி விடுங்கள்.
அவ்வளவு தான்...நாட்டுக் காய்கறி பிரியாணி ரெடி.
* குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை, லவங்கம் இலை தாளித்து புதினா, கொத்து மல்லி இலை, இஞ்சி - பூண்டு அரைத்ததையும் சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
* அதிலேயே தக்காளி, வெங்காயத்தைப் போட்டு பச்சை வாசனை போக நன்றாக வதக்குங்கள்.
* அத்துடன் பச்சை மிளகாய், நறுக்கிய காய்கறிகள் ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கிளறுங்கள்.-
* அதன் பின்பு, அரிசி, மல்லித்தூள் சேர்த்துக் கிளறி விடுங்கள்.
* இப்போது தயிர் மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
* குக்கரில் இருந்து 3 விசில் சத்தம் வந்ததும் அடுப்பிலேயே 5 நிமிடங்கள் வைத்திருந்து இறக்கி விடுங்கள்.
அவ்வளவு தான்...நாட்டுக் காய்கறி பிரியாணி ரெடி.
============================================================
இடியாப்ப பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்
இடியாப்பம் -10
கொத்துக்கறி -200கிராம்
வெங்காயம் -1
தக்காளி -2
தேங்காய் பால் -1கோப்பை
இஞ்சி பூண்டு விழுது -1கரண்டி
கேரட் -2
வேகவைத்த பட்டாணி -ஒரு கோப்பை
கரம்மசாலாதூள் -1கரண்டி
மிளகாய்தூள் -1கரண்டி
மஞ்சள்தூள் -ஒருடேபிள்ஸ்பூன்
முட்டை -இரண்டு
எண்ணெய் -5கரண்டி+3கரண்டி
உப்பு -தேவையான அளவு
கொத்துக்கறி -200கிராம்
வெங்காயம் -1
தக்காளி -2
தேங்காய் பால் -1கோப்பை
இஞ்சி பூண்டு விழுது -1கரண்டி
கேரட் -2
வேகவைத்த பட்டாணி -ஒரு கோப்பை
கரம்மசாலாதூள் -1கரண்டி
மிளகாய்தூள் -1கரண்டி
மஞ்சள்தூள் -ஒருடேபிள்ஸ்பூன்
முட்டை -இரண்டு
எண்ணெய் -5கரண்டி+3கரண்டி
உப்பு -தேவையான அளவு
செய்முறை
வெங்காயம் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
கறியை இஞ்சி பூண்டு மசாலாதூள் போட்டு வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
கேரட்டை துருவியில் துருவிக்கொள்ளவும்
இடியாப்பத்தை தேங்காய் பாலை ஊற்றி உதிர்த்துக்கொள்ளவும்
ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் தக்காளியை போட்டு வதக்கவும் பின் அதில் கேரட் பட்டாணியை போட்டு இரண்டு நிமிடம் போட்டு வதக்கவும் பின் மிளகாய்தூள் மஞ்சள்தூளை போட்டு கிளறி கறியை போட்டு மூன்று நிமிடம் கழித்து உதிர்த்து வைத்த இடியாப்பத்தை போட்டு நன்கு கிளறி முட்டையை தனியாக வேறு சட்டியில் ஊற்றி பொரித்து அதன் மேலே போட்டு மல்லிக்கீரை தூவி சூடாக பரிமாறவும்
கறியை இஞ்சி பூண்டு மசாலாதூள் போட்டு வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
கேரட்டை துருவியில் துருவிக்கொள்ளவும்
இடியாப்பத்தை தேங்காய் பாலை ஊற்றி உதிர்த்துக்கொள்ளவும்
ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் தக்காளியை போட்டு வதக்கவும் பின் அதில் கேரட் பட்டாணியை போட்டு இரண்டு நிமிடம் போட்டு வதக்கவும் பின் மிளகாய்தூள் மஞ்சள்தூளை போட்டு கிளறி கறியை போட்டு மூன்று நிமிடம் கழித்து உதிர்த்து வைத்த இடியாப்பத்தை போட்டு நன்கு கிளறி முட்டையை தனியாக வேறு சட்டியில் ஊற்றி பொரித்து அதன் மேலே போட்டு மல்லிக்கீரை தூவி சூடாக பரிமாறவும்
==============================================================
தம் கறி பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்
கறி - 1 கிலோ
பாஸ்மதி அரிசி - 1 கிலோ ( 7 கப் )
தண்ணீர் - 7 கப்
நெய் - 100 கிராம்
எண்ணெய் - 200 கிராம்
பட்டை - 2
ஏலக்காய் - 4
கிராம்பு - 3
ரம்பயிலை - 1
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 3 ஸ்பூன்
தயிர் - 1/2 கப்
மிளகாய்தூள் - 2 ஸ்பூன்
பல்லாரி - 1/2 கிலோ
தக்காளி - 1/4கிலோ
கொ.மல்லி - 1 பெரிய கட்டு
புதினா - 1 கட்டு
உப்பு - தேவைக்கு
கேசரி கலர் - கொஞ்சம்
எலுமிச்சை - 1
கறி - 1 கிலோ
பாஸ்மதி அரிசி - 1 கிலோ ( 7 கப் )
தண்ணீர் - 7 கப்
நெய் - 100 கிராம்
எண்ணெய் - 200 கிராம்
பட்டை - 2
ஏலக்காய் - 4
கிராம்பு - 3
ரம்பயிலை - 1
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 3 ஸ்பூன்
தயிர் - 1/2 கப்
மிளகாய்தூள் - 2 ஸ்பூன்
பல்லாரி - 1/2 கிலோ
தக்காளி - 1/4கிலோ
கொ.மல்லி - 1 பெரிய கட்டு
புதினா - 1 கட்டு
உப்பு - தேவைக்கு
கேசரி கலர் - கொஞ்சம்
எலுமிச்சை - 1
செய்முறை
பல்லாரி, தக்காளி கொ.மல்லி, புதினாவை நறுக்கி வைக்கவும்.
கறியுடன் மிளகாய்த்தூள், உப்பு, தயிர் போட்து விரவி வைக்கவும்.
தாளிக்க:
குக்கரில் நெய், எண்ணெய், ஊற்றி காய்ந்த பின்பு பட்டை, ஏலம், கிராம்பு, ரம்பயிலை, போடவும். 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
பின்பு கொஞ்சம் வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, தயிர், சேர்த்து தாளிக்கவும்.
2 நிமிடம் கழித்து மீதியிருக்கும் வெங்காயம், தக்காளி, கொ.மல்லி, புதினா சேர்த்து வதக்கவும்.
குக்கர் மூடி போட்டு 20 நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கவும்.
பின்பு ஒரு அகல பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதி வந்தவுடன்
குக்கரில் உள்ள கறியை தவிர மற்றதை தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.
பின்பு அரிசியை சேர்க்கவும். இதோடு வேக வைத்த கறி, உப்பு சேர்த்து 2 நிமிடம் அதிக தணலில் வைக்கவும்.
எலுமிச்சை சாறு, கேசரி கலர் கலந்து சேர்க்கவும்.
ஒரு முறை கிண்டி விட்டு பிறகு 15 நிமிடம் குறைந்த தணலில் வைத்து இறக்கவும்
கறியுடன் மிளகாய்த்தூள், உப்பு, தயிர் போட்து விரவி வைக்கவும்.
தாளிக்க:
குக்கரில் நெய், எண்ணெய், ஊற்றி காய்ந்த பின்பு பட்டை, ஏலம், கிராம்பு, ரம்பயிலை, போடவும். 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
பின்பு கொஞ்சம் வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, தயிர், சேர்த்து தாளிக்கவும்.
2 நிமிடம் கழித்து மீதியிருக்கும் வெங்காயம், தக்காளி, கொ.மல்லி, புதினா சேர்த்து வதக்கவும்.
குக்கர் மூடி போட்டு 20 நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கவும்.
பின்பு ஒரு அகல பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதி வந்தவுடன்
குக்கரில் உள்ள கறியை தவிர மற்றதை தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.
பின்பு அரிசியை சேர்க்கவும். இதோடு வேக வைத்த கறி, உப்பு சேர்த்து 2 நிமிடம் அதிக தணலில் வைக்கவும்.
எலுமிச்சை சாறு, கேசரி கலர் கலந்து சேர்க்கவும்.
ஒரு முறை கிண்டி விட்டு பிறகு 15 நிமிடம் குறைந்த தணலில் வைத்து இறக்கவும்
குறிப்பு:
பழய அரிசியாக இருந்தால் 5 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
பரிமாறும் அளவு 6 members
============================================================
மட்டன் பிரியாணி - 2
தேவையான பொருட்கள்
மட்டன் - முக்கால் கிலோ
பிரியாணி அரிசி - ஒரு கிலோ
இஞ்சி - 100 கிராம்
பூண்டு - 100 கிராம்
எண்ணெய் - 400 மி.லி.
ஏலக்காய் - 5
கிராம்பு - 7
பட்டை - ஒரு அங்குலத் துண்டு
பெரிய வெங்காயம் - 300 கிராம்
தக்காளி - அரைக் கிலோ
பச்சை மிளகாய் - 8
புதினா, மல்லி - ஒரு கப்
எலுமிச்சம்பழம் - 2
தயிர் - ஒரு கப்
கறி மசாலா - 5 தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் - 3 தேக்கரண்டி
மல்லித்தூள் - 2 தேக்கரண்டி
டால்டா - 100 கிராம்
உப்பு - தேவையான அளவு
பிரியாணி அரிசி - ஒரு கிலோ
இஞ்சி - 100 கிராம்
பூண்டு - 100 கிராம்
எண்ணெய் - 400 மி.லி.
ஏலக்காய் - 5
கிராம்பு - 7
பட்டை - ஒரு அங்குலத் துண்டு
பெரிய வெங்காயம் - 300 கிராம்
தக்காளி - அரைக் கிலோ
பச்சை மிளகாய் - 8
புதினா, மல்லி - ஒரு கப்
எலுமிச்சம்பழம் - 2
தயிர் - ஒரு கப்
கறி மசாலா - 5 தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் - 3 தேக்கரண்டி
மல்லித்தூள் - 2 தேக்கரண்டி
டால்டா - 100 கிராம்
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
முதலில் இஞ்சியையும் பூண்டையும் சுத்தம் செய்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
வெங்காயத்தையும், பச்சை மிளகாயையும் நீள வாக்கில் அரிந்து கொள்ளவும். தக்காளி மற்றும் புதினா, மல்லியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
அரிசியை சுத்தம் செய்து, தண்ணீர் விட்டு ஊறவிடவும். மட்டனை தேவைகேற்ப நறுக்கி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
பிறகு குக்கரில் கறியைப் போட்டு, அதனுடன் இரண்டு தேக்கரண்டி இஞ்சி, பூண்டு விழுதினை சேர்த்து, சிறிது உப்பும் சேர்த்து வேகவைக்கவும். கறி வெந்தவுடன் அடுப்பு தீயைக் குறைத்துவிடவும்.
பின்பு வேறு ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயத்தில் சிறிது போடவும்.
பிறகு ஏலக்காய், பட்டை, கிராம்பு போட்டு வதக்கவும். வதங்கியபிறகு பச்சை மிளகாய், மல்லி, புதினா போட்டு நன்கு வதக்கவும்.
பிறகு இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தயிர், கறி மசாலா, தனியாத் தூள், மிளகாய்த்தூள் போட்டு வேக வைத்த கறியைக் கொட்டி எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறி விடவும்.
ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி மூடி வைத்து அடுப்பை குறைந்த தீயில் எரிய விடவும்.
ஒரு கிலோ அரிசி வேகும் அளவிற்கு ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, பாத்திரத்தின் பாதி அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பை எரிய விடவும்.
தண்ணீர் கொதி வந்த உடன் கேசரிபவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். ஊற வைத்த அரிசியை களைந்து கொதிக்கும் நீரில் போடவும்.
கஞ்சி இல்லாமல் சோற்றினை முக்கால் வேக்காட்டிற்கு வடித்துவிடவும். இந்த சோற்றுடன் வேக வைத்துள்ள கறி மசாலாவைச் சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும்.
பின்பு மேலே ஒரு பேப்பரைப் போட்டு ஆவி வெளியேறாமல் மூடி விடவும்.
ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு அடுப்பில் ஒரு வாணலியை வைத்து டால்டாவை ஊற்றி வெங்காயத்தைப் போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
எலுமிச்சம்பழத்தை பிழிந்து சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தையும் எலுமிச்சை சாற்றையும் சோற்றில் கொட்டி நன்கு கிளறிவிட்டு இறக்கிவிடவும்.
வெங்காயத்தையும், பச்சை மிளகாயையும் நீள வாக்கில் அரிந்து கொள்ளவும். தக்காளி மற்றும் புதினா, மல்லியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
அரிசியை சுத்தம் செய்து, தண்ணீர் விட்டு ஊறவிடவும். மட்டனை தேவைகேற்ப நறுக்கி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
பிறகு குக்கரில் கறியைப் போட்டு, அதனுடன் இரண்டு தேக்கரண்டி இஞ்சி, பூண்டு விழுதினை சேர்த்து, சிறிது உப்பும் சேர்த்து வேகவைக்கவும். கறி வெந்தவுடன் அடுப்பு தீயைக் குறைத்துவிடவும்.
பின்பு வேறு ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயத்தில் சிறிது போடவும்.
பிறகு ஏலக்காய், பட்டை, கிராம்பு போட்டு வதக்கவும். வதங்கியபிறகு பச்சை மிளகாய், மல்லி, புதினா போட்டு நன்கு வதக்கவும்.
பிறகு இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தயிர், கறி மசாலா, தனியாத் தூள், மிளகாய்த்தூள் போட்டு வேக வைத்த கறியைக் கொட்டி எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறி விடவும்.
ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி மூடி வைத்து அடுப்பை குறைந்த தீயில் எரிய விடவும்.
ஒரு கிலோ அரிசி வேகும் அளவிற்கு ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, பாத்திரத்தின் பாதி அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பை எரிய விடவும்.
தண்ணீர் கொதி வந்த உடன் கேசரிபவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். ஊற வைத்த அரிசியை களைந்து கொதிக்கும் நீரில் போடவும்.
கஞ்சி இல்லாமல் சோற்றினை முக்கால் வேக்காட்டிற்கு வடித்துவிடவும். இந்த சோற்றுடன் வேக வைத்துள்ள கறி மசாலாவைச் சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும்.
பின்பு மேலே ஒரு பேப்பரைப் போட்டு ஆவி வெளியேறாமல் மூடி விடவும்.
ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு அடுப்பில் ஒரு வாணலியை வைத்து டால்டாவை ஊற்றி வெங்காயத்தைப் போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
எலுமிச்சம்பழத்தை பிழிந்து சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தையும் எலுமிச்சை சாற்றையும் சோற்றில் கொட்டி நன்கு கிளறிவிட்டு இறக்கிவிடவும்.
============================================================
சிக்கன் பிரியாணி (எளிய முறை)
சிக்கன் பிரியாணி (எளிய முறை)
தேவையான பொருட்கள்
பிரியாணி அரிசி - 500 கிராம்
சிக்கன் - 500 கிராம்
நெய் - 75 கிராம்
எண்ணெய் - 100 கிராம்
இஞ்சி - ஒரு அங்குலத் துண்டு
பூண்டு - 6 பல்
பல்லாரி - 2
தக்காளி - 3
மிளகுப்பொடி - 10 கிராம்
சீரகப்பொடி - 10 கிராம்
மஞ்சப்பொடி - அரை தேக்கரண்டி
கலர் பவுடர் - இரண்டு சிட்டிகை
கசகசா - 2 தேக்கரண்டி
முந்திரி - 10
தேங்காய்பால் - 250 கிராம்
பட்டை கிராம்பு - ஒரு தேக்கரண்டி அரைத்தது
மிளகாய்ப்பொடி - ஒரு தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை - கொஞ்சம்
கொத்தமல்லி - கொஞ்சம்
சிக்கன் - 500 கிராம்
நெய் - 75 கிராம்
எண்ணெய் - 100 கிராம்
இஞ்சி - ஒரு அங்குலத் துண்டு
பூண்டு - 6 பல்
பல்லாரி - 2
தக்காளி - 3
மிளகுப்பொடி - 10 கிராம்
சீரகப்பொடி - 10 கிராம்
மஞ்சப்பொடி - அரை தேக்கரண்டி
கலர் பவுடர் - இரண்டு சிட்டிகை
கசகசா - 2 தேக்கரண்டி
முந்திரி - 10
தேங்காய்பால் - 250 கிராம்
பட்டை கிராம்பு - ஒரு தேக்கரண்டி அரைத்தது
மிளகாய்ப்பொடி - ஒரு தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை - கொஞ்சம்
கொத்தமல்லி - கொஞ்சம்
செய்முறை
முதலில் அரிசியை சாதம் வடிப்பது போல் முக்கால் பதத்திற்கு வேக வைத்து வடித்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.
வடிக்க போகும்முன் கலர் பவுடர், முந்திரி இரண்டையும் போட்டு வதக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
வாய் அகன்ற பாத்திரம் ஒன்றை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய்யும், நெய்யையும் ஊற்றி சூடானதும், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் இவைகளைப் போட்டு சிவக்க வதக்கவும்.
அதன் பிறகு நறுக்கின வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக போட்டு வதக்கவும்.
பிறகு கோழிக்கறியை போட்டு, 2 நிமிடம் நன்றாக கிளறவும்.
பிறகு தேங்காய் பால் 250 மில்லி தண்ணீர் 100 மில்லி விட்டு நன்றாக வேக வைக்கவும்.
இது திக்காக வந்ததும், வடித்த சாதத்தை சிறிது சிறிதாக போட்டு நன்றாக கலந்து விட்டு 5 நிமிடம் தீயைக் குறைத்து மூடி வைத்து வேக விடவும்.
பிறகு எடுத்து தயிர் பச்சடியுடன் பரிமாறவும்.
வடிக்க போகும்முன் கலர் பவுடர், முந்திரி இரண்டையும் போட்டு வதக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
வாய் அகன்ற பாத்திரம் ஒன்றை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய்யும், நெய்யையும் ஊற்றி சூடானதும், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் இவைகளைப் போட்டு சிவக்க வதக்கவும்.
அதன் பிறகு நறுக்கின வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக போட்டு வதக்கவும்.
பிறகு கோழிக்கறியை போட்டு, 2 நிமிடம் நன்றாக கிளறவும்.
பிறகு தேங்காய் பால் 250 மில்லி தண்ணீர் 100 மில்லி விட்டு நன்றாக வேக வைக்கவும்.
இது திக்காக வந்ததும், வடித்த சாதத்தை சிறிது சிறிதாக போட்டு நன்றாக கலந்து விட்டு 5 நிமிடம் தீயைக் குறைத்து மூடி வைத்து வேக விடவும்.
பிறகு எடுத்து தயிர் பச்சடியுடன் பரிமாறவும்.
பரிமாறும் அளவு 4 நபர்களுக்கு
==============================================================
தில்குஷ் பிரியாணி
தேவைப்படும் பொருட்கம்:
* பிரியாணி அரிசி - 2 கப்
* ஆட்டிறைச்சி - 500 கிராம்
* நெய் - முக்கால் கப்
* நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 3 கப்
* கிராம்பு - 12
* ஏலக்காய் - 7
* கருவாப்பட்டை - 6 துண்டுகம்
* பூண்டு அரைப்பு - 1 மேஜைக்கரண்டி
* இஞ்சி அரைப்பு - அரை மேஜைக்கரண்டி
* மல்லி பொடி - அரை மேஜைக்கரண்டி
* மிளகாய்த்தூம் - அரை தேக்கரண்டி
* தக்காளித்துண்டுகம் - அரை கப்
* புளிக்காத தயிர் - கால் கப்
* தேங்காய் அரைப்பு - கால் கப்
* வற்றக்காய்ச்சிய பால் - கால் கப்
* அரைத்த கிஸ்மிஸ் - 1 மேஜைக்கரண்டி
* அரைத்த முந்திரி பருப்பு - 1 மேஜைக்கரண்டி
* உப்பு - தேவைக்கு
* மல்லி இலை - அரை கப்
* புதினா இலை - கால் கப்
* நேராகக் கீறிய பச்சை மிளகாய் - 4
* எலுமிச்சை சாறு - 1 மேஜைக்கரண்டி
* ஆட்டிறைச்சி - 500 கிராம்
* நெய் - முக்கால் கப்
* நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 3 கப்
* கிராம்பு - 12
* ஏலக்காய் - 7
* கருவாப்பட்டை - 6 துண்டுகம்
* பூண்டு அரைப்பு - 1 மேஜைக்கரண்டி
* இஞ்சி அரைப்பு - அரை மேஜைக்கரண்டி
* மல்லி பொடி - அரை மேஜைக்கரண்டி
* மிளகாய்த்தூம் - அரை தேக்கரண்டி
* தக்காளித்துண்டுகம் - அரை கப்
* புளிக்காத தயிர் - கால் கப்
* தேங்காய் அரைப்பு - கால் கப்
* வற்றக்காய்ச்சிய பால் - கால் கப்
* அரைத்த கிஸ்மிஸ் - 1 மேஜைக்கரண்டி
* அரைத்த முந்திரி பருப்பு - 1 மேஜைக்கரண்டி
* உப்பு - தேவைக்கு
* மல்லி இலை - அரை கப்
* புதினா இலை - கால் கப்
* நேராகக் கீறிய பச்சை மிளகாய் - 4
* எலுமிச்சை சாறு - 1 மேஜைக்கரண்டி
குருமா தயார் செய்யும் விதம்:
முக்கால் கப் சூடான நெய்யில், பெரிய வெங்காயத்தைக் கொட்டி இளம் சிவப்பு நிறத்தில் வெந்து போகாத அளவுக்கு வறுக்கவும்.
லேசாக தீயை எரிய விட்ட படி கிராம்பு, ஏலக்காய், கருவாப்பட்டை, இஞ்சி- பூண்டு அரைப்பு, மல்லித்தூம், மிளகாய்த்தூம் ஆகியவைகளை அதில் ஒன்றன் பின் ஒன்றாகக் கொட்டி கிளறுங்கம். அதில் தக்காளி துண்டு களையும் சேர்த்து வறுக்கவும்.
நெய் தெளிந்து வரும் போது இறைச்சியை சிறு துண்டுகளாக்கி அதில் சேருங்கம். தேங்காய் அரைப்பு முதல் உப்பு வரையும்ள அனைத்து பொருட்களையும் தயிரில் கலக்குங்கம். இறைச்சி லேசாக வெந்து வரும் போது இதனை ஊற்றிவிடுங்கம். தேவைக்கு தண்ணீரும் சேர்த்திடுங்கம்.
பாத்திரத்தை மூடி, பாத்திரத்தின் அடியில் பிடித்துவிடாத அளவுக்கு கிளறி விட்டு வேகவையுங்கம். இறைச்சி வெந்து வரும்போது மல்லி இலை, புதினா இலை, பச்சை மிளகாய் போன்றவைகளை சேர்த்துவிடலாம்.
அடுப்பில் இருந்து இறக்குவதற்கு முன்னால் எலுமிச்சை சாறை சேர்த்திடுங்கம். குருமாசாறு அதிகம் கெட்டியாகிவிடாத அளவில் இருக்கவேண்டும்.
லேசாக தீயை எரிய விட்ட படி கிராம்பு, ஏலக்காய், கருவாப்பட்டை, இஞ்சி- பூண்டு அரைப்பு, மல்லித்தூம், மிளகாய்த்தூம் ஆகியவைகளை அதில் ஒன்றன் பின் ஒன்றாகக் கொட்டி கிளறுங்கம். அதில் தக்காளி துண்டு களையும் சேர்த்து வறுக்கவும்.
நெய் தெளிந்து வரும் போது இறைச்சியை சிறு துண்டுகளாக்கி அதில் சேருங்கம். தேங்காய் அரைப்பு முதல் உப்பு வரையும்ள அனைத்து பொருட்களையும் தயிரில் கலக்குங்கம். இறைச்சி லேசாக வெந்து வரும் போது இதனை ஊற்றிவிடுங்கம். தேவைக்கு தண்ணீரும் சேர்த்திடுங்கம்.
பாத்திரத்தை மூடி, பாத்திரத்தின் அடியில் பிடித்துவிடாத அளவுக்கு கிளறி விட்டு வேகவையுங்கம். இறைச்சி வெந்து வரும்போது மல்லி இலை, புதினா இலை, பச்சை மிளகாய் போன்றவைகளை சேர்த்துவிடலாம்.
அடுப்பில் இருந்து இறக்குவதற்கு முன்னால் எலுமிச்சை சாறை சேர்த்திடுங்கம். குருமாசாறு அதிகம் கெட்டியாகிவிடாத அளவில் இருக்கவேண்டும்.
சாதம் தயாராக்கும் விதம்:
தண்ணீரை கொதிக்கவிடுங்கம். கொதிக்கும் போது கழுவிய அரிசியைக் கொட்டி, சாதாரண சாதம் வேகவைப்பது போல் தயாராக்குங்கம். சாதம் பொடிந்து போகாமல் பாதி பக்குவத்திற்கு வேகும் போது, சிறிதளவு உப்பும், எலுமிச்சை சாறும் கலந்து சாதத்தை வடித்தெடுங்கம்.
சூடான குருமாவில் இருந்து ஒரு கப் சாறு எடுத்து மாற்றிவைக்கவும். அடிப்பகுதி கெட்டியான பாத்திரத்தில் நெய் பூசுங்கம்.
அதன் மேல் சிறிதளவு சாதத்தைக் கொட்டுங்கம். அதற்கு மேல் இறைச்சி துண்டுகளை எடுத்துப்போடுங்கம். அதற்கும் மேல் சாதத்தைக்கொட்டிவிட்டு, சாறினை ஊற்றுங்கம். அதற்கு மேல் மீதம் இருக்கும் சாதத்தைக் கொட்டுங்கம்.
சிறிதளவு ஜிலேபி கலர் பொடியை பாலில் கலக்கி பிரியாணிக்கு மேல் பகுதியில் தெளித்துவிடவும். நணைந்த துணி ஒன்றினை பிரியாணியின் மீது விரித்துப்போடுங்கம். அதனை மூடி விட்டு, பாத்திரத்தின் மேலும், கீழும் தீக்கனல் போட்டு வேகவிடுங்கம்.
சூடான குருமாவில் இருந்து ஒரு கப் சாறு எடுத்து மாற்றிவைக்கவும். அடிப்பகுதி கெட்டியான பாத்திரத்தில் நெய் பூசுங்கம்.
அதன் மேல் சிறிதளவு சாதத்தைக் கொட்டுங்கம். அதற்கு மேல் இறைச்சி துண்டுகளை எடுத்துப்போடுங்கம். அதற்கும் மேல் சாதத்தைக்கொட்டிவிட்டு, சாறினை ஊற்றுங்கம். அதற்கு மேல் மீதம் இருக்கும் சாதத்தைக் கொட்டுங்கம்.
சிறிதளவு ஜிலேபி கலர் பொடியை பாலில் கலக்கி பிரியாணிக்கு மேல் பகுதியில் தெளித்துவிடவும். நணைந்த துணி ஒன்றினை பிரியாணியின் மீது விரித்துப்போடுங்கம். அதனை மூடி விட்டு, பாத்திரத்தின் மேலும், கீழும் தீக்கனல் போட்டு வேகவிடுங்கம்.
அரை மணி நேரத்தில் டில்குஷ் பிரியாணி ரெடி.
============================================================
Subscribe to:
Posts (Atom)